A nyári melegben nincs is jobb, mint egy frissítő hideg gyümölcsleves, amit főzéssel és főzés nélkül is elkészíthetünk. Most bemutatjuk a 2 legjobb receptet, ami rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Tökéletes választás, ha valami könnyű és hűsítő desszertre vágysz, ami nem igényel hosszú konyhai műveleteket. Bátran ajánlom mindenkinek, aki szereti a gyümölcsöket és a könnyed nyári ízeket. Ezek a levesek garantáltan mindenkit elvarázsolnak majd!
1. Recept főzött gyümölcsleves 10-15 perc alatt
Hozzávalók:
- fél kg friss meggy
- fél kg eper vagy amilyen gyümölcsöt még szeretnénk ízlés szerint
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás puding
- 3-4 evőkanál cukor
- 3-4 szegfűszeg
- 3 db fahéj
- tej
A szegfűszeget és a fahéjat tegyük bele egy főzőtojásba. Egy edénybe 2,5 liter vizet a főzőtojással, reszelt citrom héjával és a cukorral tegyünk fel forrni.
Kb. 3-4 percig forraljuk, majd adjuk hozzá a megmosott, magozott meggyet és a többi gyümölcsöt amit szeretünk. Fedjük le, hagyjuk ismét felforrni.
Nem kell neki túl sok idő, ne málljon szét a gyümölcs. Közben a pudingport keverjük ki hideg tejjel simára. Amikor ismét forr a leves, keverjük bele a már simára kikevert pudingot. Addig keverjük, amíg közepesen sűrű, de még leveses állagú lesz. Hidegen, melegen egyaránt tálalhatjuk.
Tipp! Ha hidegen tálaljuk, habtejszínnel is díszíthetjük
A cikk folytatódik, lapozz a hirdetés alatt!
