A petrezselyem az egyik legnépszerűbb fűszer, amelyet a konyhában használni tudunk. S ami még jobb benne, hogy akár otthon, az otthonunkban is tudjuk növeszteni, ráadásul, nem is nehéz! Most megmutatjuk, hogy mit kell tenned hozzá.
A petrezselyemről bővebben
Ez a fűszernövény két éves; azért, mert az első év az az, amikor elültetjük, s még csak a leveleit növeszti. Majdan a második évben hozza a virágait. Most elmondjuk, hogy hogyan tudsz tökéletes petrezselymet nevelni. Nem kell hozzá mást tudnod, csak hogy mikorra kell időzítened!
Mikor vesd el?
A petrezselyem elültetéséhez az egyik legjobb időszak a tavasz eleje, ami a március vége, és az április eleje. Ilyenkor a talaj pont jó, hiszen se nem hideg, se nem meleg, hanem a neki tökéletes, 6-10 fok között mozog. A másik jó időpont, az a június vége, illetve a július eleje, vagy a november még, hiszen azt az időszakot nevezzük a téli vetésnek, amikor még a magok kellően megtudnak erősödni.
A petreszelyem gondozása
Mivel ez a fűszernövény egy sok időt igénylő növény, hiszen csak ahhoz, hogy kinőjön, nem kevesebb, mint 4-5 hét szükséges. A talaj szempontjából az enyhén savast, vagy a semlegest kedveli. A locsolást se vigyük túlzáűsba, mivel akkor kmönnyedén túlöntözhetjük. A földet alatta mindig ki kell gyomlalni, és egyenlíteni!
Pár tipp!
- Az ültetés előtt egy liter vízbe áztasd be a magokat
- Mindig figyelj arra, hogy 1-2 centire vesd el a magokat, és hogy minimum 20 centi legyen mind között
- Ne mosd ki a magokat a földből
- Gyakran, keveset locsold a csírázási időszakban, főképp nyáron
- Ritkítsd a palántákat minél gyakrabban, és ami gyomokat látsz, azt húzd ki
- Ne feledkezz el a trágyáról sem
