A padlizsán alapvetően egy meleg éghajlati növény, ám néhány új fajtájának köszönhetően a hűvösebb éghajlatú területeken is sikeresen termeszthető, akár a kertünkben is. Sikeres termesztése viszont csak akkor lehetséges, ha hosszabb időszakon keresztül tartó napsütés és meleg időjárás biztosított számára.
Padlizsán termesztése
A magokat beltérben szaporítóládába vagy cserépbe kell elültetni 8-9 héttel a várható utolsó tavaszi fagy előtt, körülbelül február végén, március elején. A magok számára 21-32 °C közötti hőmérsékletet kell biztosítani, így nagyon gyorsan kicsíráznak.Amennyiben nem vetettek magokat akkor vásárolhatnak 6-8 hetes palántákat is közvetlenül a kiültetés előtt. Palánták vásárlásakor figyeljünk rá, hogy csak kiváló minőségű palántákat válasszunk, ne vásároljunk magas, nyurga vagy már virággal rendelkező palántákat.
Padlizsán palánta kiültetése
Kiültetéskor a kb. 10 cm magas palántákat 60-70 cm távolságra ültessük egymástól, az egyes ágyások közötti távolság pedig nagyjából 1 méter legyen. Ültetés után jól öntözzük meg a palántákat. Tegyünk a tövek köré vékony réteg mulcsot a nedvesség megtartása és a gyomok elnyomása végett. Hidegebb területeken érdemes megfontolni a sortakaró használatát a padlizsánok védelme és melegen tartása érdekében. Meleg napokon nyissuk ki a sortakarókat, hogy a méhek beszálljanak és beporozzák a virágokat.
A padlizsán gondozása
Ültetéskor mindenképp javasolt elvégezni a növényeket karózását is, így fejlődésük során nem hajlanak el, hanem felfelé növekednek. Minél kifejlettebb a növény és minél több termés lesz rajta, annál jobban húzzák lefelé a szárat, így a karózás elengedhetetlen. Amennyiben a padlizsánt ládában termesztjük, a szárakat elég csak a gyümölcs kialakulása előtt kikarózni.
A talaj megfelelő öntözése is meghatározza a termés mennyiségét és minőségét egyaránt. Úgy öntözzük, hogy a talaj 15 cm mélységig átnedvesedjen, így mindig nedves lesz, de nem áztatja el a víz. Az egyenletes öntözés a legjobb, amelynek érdekében ideális lehet egy csepegtető cső használata. A talajtakaró mulcs segít abban, hogy a növényeknek a nedvesség egyenletes maradjon, és a gyomokat is távol tartja.
