A mi családunk imádja a görögdinnyét, így én mindig nagyot veszek, hogy biztosan elég legyen amikor nekiülünk. Azonban volt, hogy túl nagyot választottam és maradt belőle, viszont 1-2 nap múlva ki kellett dobni a maradékot, mert furcsa lett az íze. Biztos voltam abban,. hogy a tárolással volt a gond, ezért utánajártam , hogyan és meddig is lehet tárolni a dinnyét, amikor már fel van vágva. Ebben a cikkben meg is osztom önökkel mire jutattam, íme!
Az egész dinnye jól tárolható
Amikor egészben veszünk dinnyét akkor az nagyjából egy hétig is tökéletesen eláll hűvös, száraz helyen , mondjuk a kamrában vagy a pincében. Viszont attól kezdve amikortól felvágásra kerül , a lehető legrövidebb idő alatt el kell fogyasztani, hiszen hamar romlásnak indul.
A felvágott dinnye a hűtőben friss marad
A dinnye a felvágást követően hamar romlásnak indulhat, ezért minél hamarabb hűtőbe kell kerülnie. Ugyanis a levegő hatására gyorsan romlik, hiszen a sejtjei elkezdenek lebomlani, veszít a nedvességéből, és egyre ízetlenebbé válik. A felvágott dinnyét a legjobb ha a hűtő zöldséges fiókjában tároljuk.
Pár tipp, hogy tovább élvezhesd a frissességet:
- Ne vágd fel kicsi méretre: mert a kisebb darabok gyorsabban kiszáradnak, emiatt javasolt csak akkor, és annyit felvágni amikor enni szeretnéd.
- Ne jusson hozzá a levegőhöz: Javasolt a tárolása egy üveg- vagy műanyag lezárható dobozban, így nem jut a dinnyéhez hozzá a levegő, aminek hatására romlásnak indulna.
- Fagyaszd le ha sok: a maradék dinnye nyugodtan lefagyasztható, azonban kell hozzá némi előkészület. Ugyanis elsőként egy sütőpapírral bélelt tálcára kell egymástól távolabb elhelyezni a darabokat, majd így előfagyasztani 2 órán át. ezt követően mehet is a lezárható zacskóba amiben fél évig is eláll.
A cikk folytatódik, a hirdetés alatt lapozhatsz!
