A kenyér ára 2027-ben
A kenyér az elmúlt évek egyik leginkább figyelt terméke lett, hiszen az alapanyagok, a sütőipari költségek és a munkaerőköltség is hatással van az árára.
Ha egy kilogramm kenyér ára jelenleg körülbelül 870 forint körül alakul, akkor 3 százalékos éves áremelkedés mellett 2027-re nagyjából 920 forintos kilogrammonkénti ár adódhat.
Ez természetesen átlagár, egy kézműves pékségben vagy prémium kenyér esetén ennél jóval magasabb összeggel is találkozhatunk.
A kifli és a zsemle ára is emelkedhet
A péksütemények ára érzékenyen reagál a liszt, az energia és a bérek változására. A KSH rendszeresen külön méri a pékáruk ármozgását, amelyek az elmúlt időszakban többször változtak az átlagos inflációhoz képest is.
Egy átlagos kifli vagy zsemle esetében 2027-re néhány forintos emelkedés lehet reális. Nagyobb változást akkor látnánk, ha például az alapanyagárak vagy az energiaárak újra jelentősen megugranának.
Mi történhet a tej és a vaj árával?
A tej és a vaj ára nemcsak a hazai inflációtól függ. A tejpiacot erősen befolyásolja a takarmány ára, a gazdák költségei és az európai tejpiaci folyamatok is.
A KSH adatai szerint a tejtermékek ára az elmúlt években jelentős mozgást mutatott, volt olyan időszak, amikor egyes tejtermékek ára csökkent, miközben más élelmiszerek drágultak.
Várható árak 2027-ben egy átlagos inflációs forgatókönyv szerint
| Termék | Körülbelüli jelenlegi ár | Becsült ár 2027-ben | Változás |
|---|---|---|---|
| Fehér kenyér (1 kg) | kb. 870 Ft | kb. 920 Ft | +6 százalék |
| Kifli (1 db) | kb. 80 Ft | kb. 85 Ft | +6 százalék |
| Zsemle (1 db) | kb. 80 Ft | kb. 85 Ft | +6 százalék |
| Tej (1 liter) | kb. 400 Ft | kb. 425 Ft | +6 százalék |
| Vaj (250 g) | kb. 1000 Ft | kb. 1060 Ft | +6 százalék |
Nem biztos, hogy minden drágább lesz
Bár az infláció általában áremelkedést jelent, egyes termékek ára akár csökkenhet is. Ha például olcsóbb lesz a gabona, javul a tejpiaci helyzet vagy mérséklődnek a termelési költségek, akkor bizonyos élelmiszereknél akár kisebb árkorrekció is elképzelhető.
A 2027-es árak leginkább attól függnek majd, hogy az infláció mennyire marad alacsony szinten. Ha a gazdasági környezet stabil marad, akkor inkább lassú drágulásra lehet számítani, nem újabb nagy ugrásra.
