Ez a fasírt recept a legjobb választás egy jó családi vacsorához, vagy egy baráti összejövetel nassolni valójának. Igazán jó alternatívája a hagyományos fasírt receptnek, mivel nem olajban kell kisütni és így az is fogyaszthatja aki diétázik, és így egy könnyű fogásnak számít. Kövesd a recept elkészítésének a lépéseit és készíts egy igazán ropogós, ínycsiklandó fasírtot, amely garantáltan elvarázsol mindenkit az ízével és az állagával, aki megkóstolja.
Ropogós ínycsiklandó fasírt
Hozzávalók:
- 1 vöröshagyma (kisebb)
- 2 ek mustár
- 5 ek ketchup
- 5 ek meleg víz
- 85 dkg vegyes darált hús
- 1 db piros színű paprika
- 1 tojás
- 3 ek pirospaprika fűszer
- Néhány aprított zöldfűszer
- Ízlés szerint sajt
- Só és bors
- 2 csésze zsemlemorzsa
Elkészítés:
- Először is keverjük össze alaposan a vizet és a pirospaprika fűszert, majd ezután adjuk hozzá a mustárt, a ketchupot és a tojást is majd keverjük jól össze, amíg sűrű masszát nem kapunk.
- Ezt követően aprítsuk fel a hagymát és a paprikát egészen kis kockákra, aztán adjuk hozzá a darált húshoz, a zöld fűszerekhez, a sajthoz és a zsemlemorzsához.
- Ezután az egészet gyúrjuk össze alaposan, amíg minden össze nem áll teljesen, majd ízesítsük sóval és borssal.
- A húsos masszából formázzunk közepes fasírtokat és helyezzük őket egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
- majd toljuk be a sütőbe és süsük 210 fokon körülbelül 20-30 percig.
- Az idő, hogy meddig süssük mindig attól függ, mekkora a fasírtok mérete. Akkor készül el, ha már szép sötétek, ilyenkor lesznek igazán ropogósak.
+ 1 Tippünk: Használhatunk hozzá csirkemellet vagy bármilyen csirke darált húst, bármit amit szeretünk.
