Ma egy mennyeien egyszerű, gyors és nagyon finom sütemény receptjét hoztuk el nektek, amit különösebb főzési tudomány nélkül is bárki elkészíthet. Készítsd el otthon, és nyűgözd le vele az egész családod! Garantáljuk, hogy hamar el fog fogyni.
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 450 g tejföl
- 10 dkg szoba hőmérsékletű vaj
- 8 tojás
- 7 evőkanál liszt
- 7 evőkanál cukor
- 1 citrom reszelt héja
Ajánló: Régen csak az előkelő éttermekben ették a gazdagok, most megszereztük a receptjét
Elkészítés:
A tepsi kenéséhez vajra lesz szükségünk, a tálaláshoz pedig baracklekvár és porcukor kell. Először is a sütőt 180 fokra melegítsük fel. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében a keverő egy tálban keverjük össze, majd az így kapott masszát a kivajazott, magas falú tepsibe öntsük bele, lisztezni nem szükséges. A tepsit néhányszor ütögessük oda a konyhapulthoz, hogy egyenletesen elterüljön és szétoszlódjon a tészta, illetve, hogy a felesleges levegő is távozzon belőle.
Az előmelegített sütőbe tegyük be és annak erősségétől függően nagyjából 25-30 perc alatt sül készre. (Tűpróba!) Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd amikor a sütőből kivesszük, össze fog picit esni. Forrón ízlés szerint felszeletelhetjük, de megéri kivárni amíg kihűl, mivel úgy szeletelni és enni is egyszerűbb.
