Nagyon örülök, hogy megtaláltam ezt a receptet ezért gyorsan le is mentettem, és ki is próbáltam. Az egész család imádta, ez lett az új kedvenc sütink! Ez a piskótatekercs recept egyszerű, gyorsan elkészíthető, és mindig sikert arat. Akár vaníliás, akár csokis változatot készítesz, biztos lehetsz benne, hogy mindenki odalesz érte. Lássunk neki, mutatjuk mire lesz szükséged!
Hozzávalók
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor (vagy csokis, ha csokis piskótát szeretnél)
Ajánló: Klasszikus kókuszos csiga recept a régmúltból, nagyon szeretjük, imádjuk
Elkészítés
Legelőször válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét és a sárgáját. A tojásfehérjét verjük fel 6 evőkanál cukorral, amíg kemény habot nem kapunk belőle kemény. Ha kész a hab, egyesével keverjük hozzá a sárgáját is.
Adjunk hozzá a 2 csomag vaníliás vagy csokis pudingport. A keverést lehetőleg végig géppel végezzük! Az elkészült masszát öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süssük 180 fokon előmelegített sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
Ha megsült, vegyük ki a sütőből és hagyjuk pihenni, amíg teljesen ki nem hűl. Ha kihűlt, fordítsuk át egy másik sütőpapírra. Kenjük meg a piskótát a kívánt töltelékkel (lekvár, krém stb.), majd tekerjük fel. A feltekerés nagyon könnyű, és a piskóta nem fog szétszakadni. Vágjuk szeletekre és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
