Nem mindegy mit vetnek el!
Az elvetésre kerülő növények közül csak olyat érdemes választani, amelyek rövid tenyészidejűek, emellett jól viselik az augusztusi kánikulát és ezt követően az októberi hirtelen hőmérséklet csökkenést is. Emellett az sem lenne baj, ha a betegségeknek ellenálló fajták közül választanának magokat másodvetéskor.
Milyen zöldségfélék ajánlottal a nyári másodvetéshez?
- Uborka: csak a fürtös, berakó fajták alkalmasak a nyári másodvetésre. Ez a növény nagyon vízigényes, így csak olyan helyen javasolt termelni, ahol folyamatos öntözésre van lehetőség. Emellett viszont biztosítani kell számára a tápoldattal való öntözést is!
- Zöldbab: a másodvetésre szánt vetőmagot elvetés előtt 3-4 órárajavasolt beáztatni, majd hagyni megszikkadni és ezután már vethető. Leginkább a zöldhüvelyű fajták elvetése javasolt, amelyek nem szálkásak, de húsosak. A zöldbab is vízigényes, hiszen a kelése és a virágzása idején is sok öntözésre van szüksége.
- Burgonya: az apró gumókat hűvös, nyirkos helyen egy rétegben kiterítve elő kell csíráztathatni így az elültetett gumók, megfelelő öntözés mellett gyorsan kikelnek.
- Cékla: gumója rendkívül értékes, hiszen rengeteg vitamint tartalmaz, így a vitaminszegény őszi és téli időszakban javasolt mindenki számára a fogyasztása. Magjai gomolyban érnek be (egy gomolyban 3-4 mag), emiatt a vetést úgy kell kiegyelni, hogy a növények egymástól minimum 10 cm-re legyenek.
- Téli retek: a retek majai csak mélyrétegű, laza, folyamatosan nyirkos talajban kelnek ki és ha a feltételek adottak, akkor a húsos, kellemes zamatú, gyökerek gyorsan megnőnek és fogyaszthatóvá válnak.
- Sárgarépa: csak a rövid tenyészidejű karotta fajták alkalmasak másodvetésre. A magokat javasolt vetőszalagra ragasztva ültetni, mert ezzel vetőmagot takarítunk meg.
- Kapor: bármikor vethető egész évben, bár sokak szerint ott kel ki, ahová nem vetették és ahová vetették, ott pedig nem kel ki. A kaporból javasolt szárítani is a télire!
- Sóska: magját a fák alatt is elvethetjük, ugyanis nagyon szívós, évelő levélzöldség. A másodvetéssel a sóska magokból kikelt növény még ősszel is fogyasztható, de ha lombbal alaposan betakarjuk, akkor tavasszal elsőként betakarítható lesz.
- Salátafélék: a téli fejes saláta, rukkola, mezei saláta, valamint a fejes, kel, vöröskáposzta, karalábé is palántázással termelhető, így javasolt inkább palántát vásárolni és azt elültetni, mint saját palántát nevelni.
