Az eper igen kedvelt gyümölcs amit számos formában fogyaszthatunk, magában, levesbe, süteménybe vagy akár desszertként -mondjuk egy pohárkrémként. Ez a desszert gyorsan elkészíthető, igazán finom és légiesen könnyű amit bármilyen alkalomra elkészíthetünk. A pohárkrém egy rendkívül egyszerű és mégis mutatós desszert ötlet ami bármikor gyorsan elkészíthető, és aki egyszer megkóstolja azonnal bele szeret.
Az eperhab egy sűrű, de mégis könnyed és krémes textúrával rendelkezik, és ez a desszert fagyasztott gyümölcsből is elkészíthető, nem muszáj hozzá friss eper. Elkészítéséhez néhány perc elegendő és csak néhány hozzávalóra van hozzá szükség, ezt a desszertet akár cukor nélkül is csinálhatjuk.
Hozzávalók :
- 23 dkg natúr krémsajt
- 12 dkg joghurt
- 12 dkg porcukor
- 5 nagyobb db eper
- negyed tk. vaniliakivonat
Elkészítés:
- Első lépésként a krémsajtot ki vesszük a hűtőből és hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni.
- Amíg melegszik a krémsajt, addig az epreket mossuk meg és távolítsuk el róla a zöld szárait.
- Tegyük az epreket a turmixgépbe és pürésítsük le.
- majd adjuk hozzá a leturmixolt eperhez a krémsajtot és az összes többi hozzávalót, majd keverjük simára.
- Ezennel el is készült a mennyei pohárkrémünk, osszuk el kelyhekbe és tálalásig tegyük be a hűtőbe.
- Mielőtt fogyasztásra kínáljuk, halmozzunk a tetejére egész, vagy félbevágott epreket(ha friss eperből készítjük)
Reméljük, önök is kedvet kaptak, ehhez az egyszerűen elkészíthető finom desszerthez! Készítsék el bármilyen alkalomra, hiszen megállja a helyét a desszertek között, sőt onnantól, hogy egyszer megkóstolják már csak ilyet fognak készíteni!
Jó étvágyat!
