A legtöbb felnőtt reggel ébredés után azonnal kávét iszik, hiszen úgy vélik, hogy enélkül nem is tud elindulni rendesen a napjuk. Sokan víz helyett ezt isszák, pedig a szakértők szerint a kávéra csak sokkal később lenne szüksége a szervezetnek, ellenben a vízzel.
Mennyi koffein javasolt?
Rengeteg kutatást végeztek az elmúlt években, aminek az eredményei azt mutatják, hogy a kávé megfelelő mennyiségben fogyasztva kifejezetten jótékony hatással van a szervezetre. A modern tanulmányok eredményei alapján kimondható, hogy a kávéfogyasztás hatására sokkal kisebb a kockázata a szív- és érrendszeri betegségeknek, valamint a 2-es típusú cukorbetegség is ritkább emellett pedig az Alzheimer-kór lassabb kialakulása is. A kávé antioxidáns-tartalma jelentős, és a koffein mellett számos biológiailag aktív vegyületet tartalmaz, amelyek mindegyike hatékonyan hozzájárul ezekhez.
A nemzetközi ajánlások szerint egy egészséges felnőtt számára a napi 300–400 milligramm koffein fogyasztása ajánlott, ami két-három csésze hagyományos főzött kávénak felel meg.
A modern kutatásokban azt is vizsgálták, hogy valóban jó-e ha ébredés után azonnal kávét iszik valaki. Az emberi test ébredés után természetes módon termel kortizolt, ami segíti aktivizálni a szervezetet és beindítani az anyagcserét. Azonban ha reggelé ébredéskor rögtön koffeint viszünk be, az nem is lesz igazán hatékony, valamint a szervezet kevésbé reagál a saját ébresztő mechanizmusaira.
A kortizolszint ugyanis amikor felébredünk akkor a legmagasabb, majd fa nap folyamán fokozatosan csökken. Emiatt aa kávét inkább 1-1,5 órával ébredés után ajánlott elfogyasztani,, ugyanis így energikusabbak leszünk a délelőtt folyamán.
A reggeli kávé helyett leginkább a vízfogyasztás javasolt, rögtön ébredés után. Az éjszaka alatt ugyanis a szervezet folyadékot veszít, a légzés és az anyagcsere természetes folyamatai miatt, amit reggel pótolni szükséges.Ha nem ezt tesszük akkor az fáradtságot, tompaságot, fejfájást okoz. Viszont a víz gyorsan helyreállítja a folyadékháztartást, emellett javítja a vérkeringést és beindítja az anyagcserét.
A kávéval kapcsolatos kutatások azonban itt még nem értek véget és folytatják a kávé hatásainak vizsgálatát. A koffein nem csak arra alkalmas, hogy élénkítse a szervezetet, hanem emellett befolyásolja az agyi neurotranszmittereket, a vérkeringést, a hormonháztartást és az anyagcserét is. A legfontosabb a kávéfogyasztáskor az, hogy figyeljük meg a testünk jelzéseit, és a saját biológiai ritmusunk alapján döntsünk arról, mikor és mennyit iszunk belőle, hiszen ez egyénenként eltérő lehet.
