A legtöbben amikor rendbe teszik a kertet és gyomlálnak, akkor ezt a növényt is szó nélkül kihúzzák és a gyomok közé teszik. Ez a növény nem más, mint a pitypang, ami valójában igazán nem gyom, hanem értékes növény, amit a népi gyógyászatban is régóta alkalmaznak.
Hiszen a pitypang valójában egy természetes gyógynövény, ugyanis tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal is. Megtalálható benne A-, C- és K-vitamin, valamint vas és kálium is, amelyek mindegyike segít a szervezet erősítésében és a mindennapi működés támogatásában.
A népi gyógyászatban is ismert, kedvelt és gyakran használt növény, amelyet főként az emésztés támogatására és a máj működésének serkentésére használnak fel. Egyesek szerint méregtelenítő hatással is rendelkezik, és segíthet a puffadás csökkentésében valamint az anyagcsere zavartalan működésében is.
Felhasználása igazán sokoldalú:
- Salátába isteni a levele: a fiatal, zsenge levelek tökéletesek salátába, de készülhet belőle főzelék vagy zöldturmix is. Azonban javasolt sós vízben áztatni felhasználás előtt, ugyanis kesernyés ízzel rendelkeznek.
- Szörp és méz is készíthető a virágából: a sárga színű szirmaiból méz( cukorszirup) készíthető, amelyet alkalmazni lehet köhögés ellen, emellett süteményekbe is tehető cukor helyett.
- Gyógytea készíthető a gyökérzetéből: ehhez a gyökereket ki kell szárítani, amely ezután teaként elkészítve javítja az étvágyat, tisztítja a vért és emellett a vesék működését is serkenti.
A pitypangnak tehát mint láthatják minden része hasznosítható ráadásul teljesen ingyen, ha a kertben nő. Azonban javasolt csak olyan helyről begyűjteni, ahol biztosak vagyunk abban, hogy nem érte vegyszer vagy szennyezés.
