Ebből a rutinból idővel szokás lesz
A viselkedéskutatók szerint az új szokások kialakítása akkor lesz egyszerűbb, ha azt egy, már meglévő tevékenységhez kötjük. A főzés pedig erre kiváló lehetőséget kínál, ugyanis az itteni tevékenységek rendszeresen ismétlődő pillanatok, így ennek köszönhetően a rendrakás is könnyen rutinná válik. Amennyiben ugyanis főzés közben a mosogatás folyamatosan történik, sokkal kisebb eséllyel alakul ki olyan helyzet, amikor ellepi a szennyes edény a konyha négy részét.
A tisztább, rendezettebb konyha előnyei:
- könnyebben átlátható marad a munkafelület
- kevesebb helyet foglalnak el a használt eszközök
- gyorsabban megtalálhatóak a szükséges hozzávalók
- kisebb a keresztfertőzés kockázata
Ez különösen akkor lehet hasznos, ha kisebb mért konyhával, konyhapulttal rendelkezünk, hiszen itt minden felszabaduló terület nagyon sokat számít.
A pszichológusok szerint azok, akik rögtön elpakolnak és elmosogatnak főzés közben, gyakran ugyanazokat a mintázatokat követik az élet más területein is. Ők ugyanis nem szeretik a felesleges halogatást, és mindig előre gondolkodnak.
Végső soron ez a hétköznapi szokás arról szól, hogy miként szervezi meg valaki a feladatait, hogyan kezeli a mentális terhelést, és mennyire fontos számára, hogy mindig rend és tisztaság uralkodjon a konyhában.
