KertészkedjKertészkedj
  • Kezdőlap
  • Zöldségek
    • Bogyós termésűek
    • Fűszernövények
    • Gyökérzöldségek
    • Hagymafélék
    • Hüvelyesek
    • Kabakosok
    • Káposztafélék
    • Levélzöldségek
    • Palántázás
  • Gyümölcsök
  • Otthon, kert
    • Receptek
  • Balkonkertészet
Aa
Aa
KertészkedjKertészkedj
Keresés...
  • Kezdőlap
  • Zöldségek
    • Bogyós termésűek
    • Fűszernövények
    • Gyökérzöldségek
    • Hagymafélék
    • Hüvelyesek
    • Kabakosok
    • Káposztafélék
    • Levélzöldségek
    • Palántázás
  • Gyümölcsök
  • Otthon, kert
    • Receptek
  • Balkonkertészet
Kövess minket
2024 © Kertészkedj - Minden jog fenntartva!
Hírek

Azonnali termékvisszahívás a Pennyben: Ne edd meg, ha vásároltál belőle!

Legutóbb frissítve: 2026/07/27 at 3:33 DU.
Szerző: M. Norbert Publikálva 2026.07.27.
1 perc olvasási idő

Határértéket meghaladó ciánhidrogén-tartalma miatt a Penny-Market Kft. kivonta a forgalomból egy népszerű terméket. A 200 grammos kiszerelésű Wellgood lenmagot hívták vissza – tájékoztatta a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) hétfőn az MTI-t.

A tájékoztatás szerint a termékvisszahívás a 200 grammos Wellgood lenmag összes tételére és minőségmegőrzési idejére is érvényes.

A ciánhidrogén egy toxikus, veszélyes vegyület. Bizonyos növényekben természetes módon is megtalálható, nagyobb mennyiségben pedig akadályozza a szervezet sejtjeinek oxigénfelvételét.

A megengedettnél magasabb ciánhidrogén-tartalmú élelmiszer fogyasztása – főként nagyobb adagban vagy az érzékenyebb csoportoknál, például a gyermekeknél – egészségügyi kockázatot hordozhat – hangsúlyozták.

A hatóság arra kéri a vásárlókat, hogy amennyiben van még náluk az érintett termékből, semmiképpen ne fogyasszák el. A forgalmazó jelzése szerint az árut bármelyik Penny-boltba visszavihetik – olvasható az NKFH közleményében. (MTI)

M. Norbert 2026.07.27.
Ossza meg ezt a cikket
Facebook Twitter Pinterest
Előző cikk # Zarzavat télire: a házi zöldségkeverék, ami egész télen megkönnyíti a főzést Ha szeretnéd megőrizni a nyári zöldségek friss ízét a hidegebb hónapokra is, érdemes elkészíteni ezt a házi zarzavatot. Ez a román konyha egyik legismertebb alapja, amelyet elsősorban levesekhez és csorbákhoz használnak, de szinte bármilyen zöldséges étel ízét gazdagabbá teszi. Tartósítószer nem kell hozzá, a megfelelő mennyiségű só és a hőkezelés gondoskodik arról, hogy hosszú ideig eltartható legyen. Télen elég csak néhány kanállal a fazékba tenni, és máris olyan lesz az étel íze, mintha friss zöldségekből készült volna. ## Hozzávalók * 2 kg sárgarépa * 1 kg petrezselyemgyökér * 1 kg zellergumó a zellerzölddel együtt * 1 kg piros kaliforniai paprika * 1 kg vöröshagyma * 1 kg érett paradicsom * 1 csokor lestyán * 1 csokor petrezselyemzöld * 200 g durva szemű, nem jódozott só ## Elkészítés ### Készítsd elő a zöldségeket Mosd meg és tisztítsd meg az összes zöldséget. A sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellert reszeld le nagy lyukú reszelőn, vagy aprítsd fel konyhai robotgépben. A vöröshagymát és a paprikát vágd apró kockákra, a paradicsomot pedig turmixold le vagy daráld le. ### Keverd össze az alapanyagokat Egy nagy tálban dolgozd össze az összes zöldséget. Add hozzá az apróra vágott lestyánt és petrezselymet, majd szórd rá a sót. Alaposan keverd össze, és hagyd állni körülbelül 30 percig, hogy a zöldségek levet eresszenek, és az ízek jól összeérjenek. ## Befőzés ### Az üvegek sterilizálása Mosd el alaposan a befőttesüvegeket és a fedeleket, majd sterilizáld őket. Ezt megteheted úgy, hogy 120 fokos sütőben 15 percig melegíted őket, vagy 10 percig forrásban lévő vízben kifőzöd. ### Töltsd meg az üvegeket A nyers zöldségkeveréket a levével együtt kanalazd az üvegekbe. Közben enyhén nyomkodd le, hogy ne maradjanak légbuborékok. Az üveg tetején hagyj körülbelül 1 centiméter szabad helyet, majd zárd le a steril fedelekkel. ### Hőkezelés Egy nagy fazék aljára teríts egy konyharuhát, helyezd bele az üvegeket, majd önts rájuk annyi meleg vizet, hogy az az üvegek válláig érjen. Amikor a víz felforr, számíts még 30 percet, és ennyi ideig dunsztold az üvegeket. Ezután óvatosan emeld ki őket, fordítsd fejjel lefelé, és takard le egy vastag pléddel vagy törölközővel. Hagyd így teljesen kihűlni. ## Tárolás A kihűlt üvegeket hűvös, száraz és fénytől védett helyen tárold. Ha megfelelően sterilizáltad őket, a zarzavat akár a következő szezonig is eláll. ## Mire használható? Ez a házi zöldségkeverék kiváló alap levesekhez, csorbákhoz, ragukhoz vagy szószokhoz. Általában 2-3 evőkanálnyi is elegendő egy fazék ételbe, így gyorsan és egyszerűen adhatsz gazdag ízt a fogásoknak. Ha szereted a házi befőtteket és tartósítószer nélkül szeretnél felkészülni a télre, ez a recept remek választás. Nemcsak praktikus, hanem a főzést is jelentősen megkönnyíti a hideg hónapokban. Íme a téli zöldségkeverék-receptem – ideális levesekhez, 100%-ban természetes és tartósítószer-mentes!
Következő cikk Nagy változás jöhet a 2026/2027-es tanév rendjében

Népszerű cikkek

paprika
Paprika termesztése és gondozása
Bogyós termésűek
saláta
Saláta termesztése és gondozása
Levélzöldségek
A Lollo Rossa saláta termesztése és bemutatása
Lollo rossa saláta bemutatása – A tépősaláta termesztése
Levélzöldségek
sárgarépa
Sárgarépa termesztése és gondozása
Gyökérzöldségek
elefántormány paprika
Elefántormány paprika termesztése és bemutatása
Bogyós termésűek
sóska
Sóska termesztése és gondozása
Levélzöldségek
California Wonder paprika
California Wonder paprika termesztése
Bogyós termésűek
zöldség vetési naptár
Zöldség vetési naptár – Mikor és mit vessünk?
Zöldségek
sonkahagyma termesztése
A sonkahagyma termesztése és bemutatása
Hagymafélék
Fehérözön paprika termesztése
Fehérözön paprika termesztése és bemutatása
Bogyós termésűek

Ez is érdekelhet

Nagy változás jöhet a 2026/2027-es tanév rendjében

2026.07.27.

Rossz hír érkezett azoknak, akik Horvátországba mennek nyaralni

2026.07.27.

Változik a villanyszámla rendszere, mutatjuk, hogy mire kell figyelni

2026.07.27.

Már sokan várták: 07.27-től visszatér a képernyőre az RTL sikerműsora

2026.07.26.
Előző Következő

2024-2026 © Kertészkedj - Minden jog fenntartva!

  • Adatkezelési tájékoztató
  • Cookie tájékoztató
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Partnereink
  • Rólunk
  • Üzenetküldés
  • RSS
Welcome Back!

Sign in to your account

Elfelejtett jelszó?