3. Koriander: Ez a növény kimondottan gyorsan felmagzik, azonban a heti rendszerességgel elvégzett metszéssel akár három héttel is kitolható.
4. Kakukkfű: Nagyon gyorsan nő és amiatt hamar fásodik, aminek következtében ritkás lesz a megjelenése, mondhatni csapzott. Azonban ha a zöld, friss hajtásvégeket rendszeresen lemetsszük, akkor növény fiatal marad jóval több időn keresztül.
5. Citromfű: A citromfű metszés nélkül nagyon hamar felnyurgul, és elveszíti az intenzív illatát is ennek következtében. A rendszeresen visszavágott citromfűben, akár 23%-kal több illóolaj is termelődhet.
6. Menta:Ez a fűszernövény rendkívül gyorsan nő és terjed, amelyet a megfelelő visszavágás segít kordában tartani. A rendszeres metszés következtében a növénynek az alsóbb részéről indulnak az új, zsenge és fantasztikus illattal rendelkező hajtások.
7. Bazsalikom: A metszés számára kimondottan fontos, de csak onnantól ha a növény eléri a 15 centiméteres magasságot. Innentől fogva ajánlott hetente visszametszeni. A virágbimbókat amint megjelennek a növényen, rögtön távolítsák el, hiszen a virágzást követően a levelek elveszítik aromájukat.
