A menta friss illata, gyors növekedése és sokoldalú felhasználása miatt rengetegen ültetik a kertbe. A kertészek azonban egyre gyakrabban figyelmeztetnek arra, hogy nem mindig jó ötlet közvetlenül a földbe ültetni. Bár elsőre ártalmatlannak tűnik, a menta rendkívül agresszívan terjedő növény, amely rövid idő alatt átveheti az uralmat az ágyások felett.
A menta terjedésének oka: a gyökérzet
A menta gyors terjeszkedését főként a föld alatt futó indák okozzák. Ezekből rövid idő alatt új hajtások fejlődnek, így a növény könnyen kiszoríthatja a közelében lévő más fajokat. A tapasztalatok szerint ha egyszer szabadföldbe kerül, később már nagyon nehéz teljesen megszabadulni tőle. Még apró gyökérdarabokból is képes újranőni, ezért hosszú éveken át problémát okozhat a kertben.
Mit javasolnak a szakértők?
A szakemberek szerint érdemesebb a mentát inkább cserépben vagy jól elhatárolt magaságyásban nevelni. Így kordában tartható a terjedése, miközben továbbra is kihasználhatjuk előnyeit: használható italokhoz, ételekhez, de természetes rovarriasztóként is.
Sok hobbikertész csak évekkel később szembesül azzal, milyen nehéz eltávolítani, amikor már a gyepben, a virágágyásban vagy más fűszernövények között is megjelenik. Ezért érdemes már ültetés előtt átgondolni, pontosan hová kerüljön.
Tippek a menta felhasználására
Mentás pesztó vagy mentacsatni: Bazsalikom helyett is készülhet pesztó mentából, dióval vagy fenyőmaggal, fokhagymával, olívaolajjal és parmezánnal. Különösen jól illik sültekhez.
Görögdinnyés-fetás saláta: A görögdinnye, a feta, a lila hagyma és a friss mentalevél együtt igazán nyári kombináció.
Ízesített jégkockák: Fagyassz mentaleveleket jégkockába, akár gyümölcsökkel együtt. Vízhez, limonádéhoz vagy koktélokhoz is jól jön.
Mentás zöldborsókrémleves: A főzés végén turmixolj bele friss mentalevelet, így még frissebb ízt kapsz.
Emésztést segítő tea: Néhány mentalevélből készült tea étkezések után is jóleshet, sokan puffadás ellen is használják.
Gőzölés megfázásnál: Forró vízbe tett mentalevelek és egy kevés eukaliptuszolaj segíthetnek fellélegezni.
Frissítő lábfürdő: Mentalevéllel és tengeri sóval készített lábfürdő jól eshet egy hosszú nap után.
Természetes rovarriasztó: A menta erős illatát több kártevő sem kedveli, ezért sokan ablakba vagy bejárathoz is teszik.
A menta kétségtelenül hasznos és sokoldalú növény, de a gyors terjedése miatt érdemes tudatosan helyet választani neki. Egy kis előrelátással elkerülhető, hogy később az egész kertet meghódítsa.
via agroinform
