Ez a recept ideális választás lehet egy családi vacsorához vagy baráti összejövetelre is egyaránt. Remek alternatíva a hagyományos fasírt receptekhez képest, mivel nem olajban sül és így diétás, könnyebb fogásnak számít. Kövesd ezt az egyszerű lépéseket és készítsd el ezt a ropogós, ínycsiklandó fasírtot, amely garantáltan mosolyt csal mindenki arcára, aki megkóstolja.
Hozzávalók
- 1 kis hagyma
- 2 evőkanál mustár
- 5 evőkanál ketchup
- 5 evőkanál meleg víz
- 850 g vegyes darált hús
- 1/2 – 1 db pirospaprika
- 1 nagy tojás
- 3 evőkanál pirospaprika fűszer
- Néhány aprított zöldfűszer
- Ízlés szerint sajt
- Só és bors
- 2 csésze zsemlemorzsa
Ajánló: Hétvégén a család kérésére pizzát sütöttem – nálunk ez az örök befutó
Elkészítés
Először is keverjük össze a vizet a pirospaprika porral, majd ezután adjuk hozzá a mustárt, a ketchapot és a tojást is, majd keverjük jól össze, amíg sűrű masszát nem kapunk.
Ezt követően aprítsuk fel a hagymát és a paprikát, aztán adjuk hozzá a darált húshoz, a zöldfűszerekhez, a sajthoz és a zsemlemorzsához. Ezt gyúrjuk össze alaposan, amíg minden össze nem áll teljesen, majd ízesítsük sóval és borssal. A húsból formázzunk a képen látható módon fasírtokat és helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire. Süsük 210°-on körülbelül 20-30 percig, attól függően, hogy mekkora a fasírtok mérete. Akkor készül el, ha már szép sötétek, ilyenkor lesznek igazán ropogósak.
Tippünk: Használhatunk baromfi darált húst is.
