8 sütés nélküli babapiskótás recept: Ezeket nagyon nehéz elrontani

Babapiskótás banánsplit

Hozzávalók:

• 1 cs vaníliás pudingpor
• 3 ek cukor
• 500 ml habtejszín 
• 3 db banán
• 2 cs babapiskóta
• 3 ek kakaópor (cukrozatlan)
• 10 dkg vaj 
• 10 dkg porcukor
• 3 dl tej 
• 1 cs habfixáló

Elkészítés:

1. Ezt a süteményt a vaníliás puding elkészítésével kezdjük! Az 5 dl tej helyett ehhez a süteményhez csak 3 dl tejre van szükségünk. Ehhez egy kevéske tejet kiöntök egy külön bögrébe és abban csomómentesre kikeverem a pudingport. 
2. A maradék tejet a cukorral fel tesszük főzni. Amint forr beleöntjük az elkevert pudingporos tejet. 
3. Amikor puding állagúra besűrűsödött félretesszük, hogy langyosra hűljön.
4. Ameddig hűl addig elkészítjük a csokimázat. Ehhez 10 dkg vajat megolvasztunk és folyamatos kevergetés mellett hozzáadunk 10 dkg porcukrot illetve 2-3 enyhén csapott evőkanál kakaóport. 
5. Figyeljünk rá mert ha túl sűrűnek találjuk akkor nyugodtan, 2-3 evőkanál vízzel lehet hígítani rajta.
6. Ha elkészült a babapiskótákat szépen belemártogatjuk és elkezdjük egy üvegtálba szép sorban pakolgatni.
7. Erre ráöntjük a kihűlt pudingot majd jöhetnek rá a banánkarikák. Majd még egy sor mártogatott babapiskóta és újra banánkarikák.
8. Ha elkészültünk a rétegezéssel elkészíthetjük a habtejszínt. Félig keményre verjük majd hozzáadjuk az egy csomag habfixálót és azzal együtt jó kemény habbá verjük. Ha kész mehet is a banán karikák tetejére!
9. A maradék csokimázat ezután az egésznek a tetejére szépen rácsorgatjuk.
10. El is készült! De fontos pár órára a hűtőben pihentetni, vagy akár egy egész éjszakát is állhat a hűtőben!

Babapiskótás- joghurtos gerinc gyümölccsel

Hozzávalók:

• 8 dl joghurt
• 3 ek cukor
• 10 g vaníliás cukor
• 20 g zselatin
• 2 dl habtejszín
• 25 dkg piros ribizli
• 10 db babapiskóta
• 1.5 dl tej

Elkészítés:

1. Előveszünk egy edényt és a joghurtot valamint a cukrokat odatesszük melegedni. Közben végig kevergetjük, hogy nehogy odakozmáljon. Vigyázzunk rá, hogy ne forraljuk fel!!
2. Ha elolvadt benne a cukor akkor egy keveset elveszünk belőle, amiben a zselatint feloldjuk, ezután visszaöntjük a tejhez és levesszük a tűzről.
3. Ameddig hűl a zselatinos massza addig felverjük a habtejszínt,majd ha már elég kemény a hab óvatosan a joghurthoz forgatjuk.
4. Következő lépés az legyen, hogy egy folpackkal béleljük ki az őzgerincformát.
5. A ribizliből egy jó nagy maréknyit áttörünk, és az áttört léből kiskanállal halmokat teszünk a folpackra.
6. Ezután a ribizli halmokra ráöntjük a joghurtos krémet. 
7. A megmaradt ribizliléből szintén halmokat rakunk a joghurtra bárhova, ahogy nekünk megfelel.
8. Ha ezzel meg vagyunk a piskótákat egyesével megforgatjuk a tejben, és hosszában kirakjuk a joghurt tetejét.
9. Hűtőbe tesszük pár órára, majd ezután egy hosszúkás tálat illesztünk a tetejére, és egy gyors mozdulattal átfordítjuk.
10. ha elkészültünk az utolsó mozzanattal már szeleteljük is.

Meggyes-habos babapiskóta

Hozzávalók:

• 15 db babapiskóta
• 5 ek meggyes krém
• 10 ek tejszínhab
• 15 szem magozott meggy díszítésnek
• 1 ek Csokidara szóráshoz

Elkészítés:

1. Egy kicsi jénai tálat előveszünk és 1 kanál tejszínhabot elkenek az alján majd ráteszünk pár db babapiskótát, majd ennek a tetejére megint ráteszünk 4 ek ízesített tejszínhabot.
2. Következő rétegnél rátesszük a meggyes pudingos krémet elsimítjuk rajta.
3. Ezt követően még egy sor babapiskótát teszünk rá. 
4. Végül a megmaradt ízesített tejszínhabot ráteszem, jó alaposan elsimítom rajta majd meggyszemekkel kidíszítjük a tetejét és csokidarával megszórjuk
5. .Ezután hűtőbe tesszük és megvárjuk, hogy a babapiskóta megpuhuljon és össze érjenek az ízek.

Ajánló: Egy kanál ebből a fűszerből és csodát tesz a húslevessel: Így lesz a legfinomabb és szép aranysárga színű

Kókuszos- babapiskótás süti

Hozzávalók:

• 40 db babapiskóta
• 25 dkg mascarpone
• 2 dl tejszín
• 2 ek porcukor
• 2,5 dl tej
• Díszítés:
• 5 dkg kókuszreszelék
• 5 dkg fehér csokoládé
• 5 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

1. Nos, vegyünk elő egy tálat és a mascarpone-t, tejszínt, és a porcukrot önsük bele.
2. Ezután egy elektromos habverővel verjük addig, míg vastag krém nem lesz belőle, majd töltsük bele a krémet egy habzsákba.
3. Következő lépésként egy kis tálba öntsük ki a tejet, majd tegyünk bele egy tasak vaníliás cukrot is.
4. Egy másik tálkába pedig kókuszreszeléket helyezzünk.  
5. Vegyünk a kezünkbe egy babapiskótát, majd nyomjunk egy sor krémet rá a habzsákból, és illesszünk rá egy másik babapiskótát.
6. Ezt most így óvatosan fogjuk meg, és a külsejét mártsuk bele a tejbe. Ne áztassuk el, épp csak egy pillanatra érje a tej.
7. Mikor mindenhol tejes lett, utána egyből nyomjuk bele a kókuszreszelékbe, hogy minden oldalát tökéletesen befedje.
8. Tegyük sorba egy tálcára egymás mellé és kedvünk szerint díszítsük felolvasztott fehér és étcsokoládéval.

Babapiskótás- tiramisu tekercs

Hozzávalók:

• 30 db babapiskóta
• 500 gr mascarpone
• 400 ml tejszínhab
• lefőzött kávé(pár adag)
• kakaópor (ízlés szerint)
• porcukor (ízlés szerint)

Elkészítés:

1. Első lépés, hogy a kávét egy kis tálkába öntjük és a babapiskótákat egyenként belemártjuk a kávéba, éppen csak egy rövid időre.
2. Ezután ha megvagyunk egy sütőpapírra 3 sorba lefektetjük a kávéban megmártott babapiskótákat.
3. Következhet a krém elkészítése: ehhez a mascarponét összekeverjük a már kemény habbá vert tejszínhabbal.
4. Majd hozzáadunk pár kiskanál kávét, és ízlés szerint porcukrot is szórunk bele.
5. Ha egyneművé vált a krém akkor óvatosan a kiterített kávés piskótára kenjük
6. Egyenletesen eloszlatjuk rajta és a sütőpapír segítségével szorosan felcsavarjuk,hogy jól leszorítsuk még egy fóliát is használunk rá.
7. Miután megkaptuk a tekercs formát minimum egy fél napra a hűtőbe tesszük.
8. Végül a megmaradt tejszínhabot felverjük és megkenjük a roládot.
9. A tetejét megszórjuk kakaóporral és díszíthetjük ízlésünk szer.

Túrós- Babapiskótás süti

Hozzávalók:

• 25 dkg eper
• 20 dkg áfonya
• 20 dkg málna
• 250 g túró
• 1 cs vaníliáscukor
• 3 ek cukor
• 3 ek tejföl
• 2 dl habtejszín
• 1 db citrom (reszelt héja)
• 1  nagy csomag babapiskóta

Elkészítés:

1. Első lépésként a babapiskótákat egy tepsibe fektetjük egymás mellé, majd a tetejét vaníliás cukorral meghintjük. 
2. Ezután egy másik tálba beletesszük a túrót egy villával összetörjük majd a vaníliás cukorral, a kristálycukorral és a tejföllel alaposan kikeverjük.
3. Ha egynemű masszát kaptunk belőle, citromhéjat és párszem epret teszünk bele majd ezekkel is kikeverjük.
4. Közben a habtejszínt egy következő tálba öntjük és kemény habbá verjük.
5. A habtejszín ha elkészült a fele részt belőle a túrótöltelékhez tesszük. 
6. Majd a tepsiben elhelyezett babapiskóták tetejére öntjük. 
7. Ezután a maradék tejszínhabot rákenjük a tetejére és a gyümölcsökkel kidíszítjük. 
8. Hűtőbe tesszük és megvárjuk amíg a babapiskóta megpuhul.

Puncsos-Babapiskótás süti

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 2 db tojás
• 5 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 2 kanál méz
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 liter tej +
• 2 dl tej a babapiskóta áztatásához kb.
• 120 g puncs pudingpor
• 1 kanál kakaópor
• 25 dkg margarin
• ízlés szerint ét tortabevonó
• 1 cs babapiskóta
• ízlés szerint rumaroma

Elkészítés:

1. Az első teendő az lesz, hogy kettő tojást, az 5 dkg vajjal és két kanál mézzel, cukorral, a kakaóporral, vízgőz felett nem sok ideig, összemelegítjük. 
2. Ezután hozzáadjuk a lisztet és 1 kávéskanál szódabikarbónát, majd alaposan összegyúrjuk,majd egy fél órára hűtőbe tesszük. 
3. Ha letelt az idő kivesszük a hűtőből és két lapot nyújtunk belőle, majd egy tepsi hátulján kisütjük. 
4. Közben 1 liter tejben felfőzzük a pudingot és ízlés szerinti cukorral ízesítjük majd ha kihűlt, egy konyhai robotgép segítségével hozzákeverjük a margarint.
5. Másfél-két dl tejbe rumaromát teszünk ízlés szerint és ebbe hempergetjük bele majd a babapiskótákat.
6. Ezután elkezdhetjük összeállítani a süteményt, egy kisült mézes lap, majd erre jön a krém fele, ezután a rumos tejbe áztatott babapiskóta, majd a krém másik fele és a másik mézes lap.
7. Amikor elkészültünk a rétegezéssel, félretesszük és a tortabevonót összetördeljük, kevés olajjal, én pici vajat is szoktam hozzá tenni és vízgőz felett felolvasztjuk, ezt rákenjük a sütemény tetejére.
8. Egy éjszakát hűtőben pihentetjük és másnap szépen lehet szeletelni. 

Babapiskótás golyók

Hozzávalók:

• 300 g darált babapiskóta
• 200 g baracklekvár
• 1 ek rumaroma
• 0,5 dl tej
• 50 g darált babapiskóta a forgatáshoz 

Elkészítés:

1. A babapiskótát egy kávédaráló segítségével daráljuk le, majd keverjük össze az összes hozzávalót. 
2. A tej mennyisége attól függ, hogy mennyire áll össze a massza, így érdemes apánként adagolni hozzá.
3. Ezután ha összeállt a massza formáljunk egyforma golyókat belőle és forgassuk a maradék ledarált piskótába.
4. Ha elkészültünk mindegyikkel akkor tegyük be a hűtőben és hagyjuk legalább fél órát pihenni.