1. Húsleves
A húsleves a magyar konyha egyik alapvető és hagyományos étele, szinte minden családban akár hetente is elkészítik. Az alapja marha vagy csirkehús, illetve aki be tudja szerezni tyúkból is főzheti. Nincs is jobb, mint egy igazi tanyasi tyúkhúsleves, ahogyan még a nagymamánk készítette, az eredeti tyúkhúsleves recept alapján.
Akkor lesz igazán tökéletes, ha lassú tűzön főzzük zöldségekkel, mint például a sárgarépa, zeller, és a hagyma. A leves titka a hosszú főzési idő, ami miatt az ízek úgy igazán mélyen összeérnek. Van néhány létfontosságú dolog, amit betartva aranysárga húslevest kaphatunk, de mindenki tudja, hogy megéri.
Gyakran tálalják cérnametélttel vagy csigatésztával betétként, sokan még friss petrezselyemmel is megszórják a tetejét, de van aki csak belefőzi. Egy tányér húsleves nemcsak finom, de lélekerősítő is, különösen hidegebb időben, a betegségek idején. Nagy ünnepek előtt is közkedvelt fogás, például karácsonyi vagy vasárnapi ebédekhez.
A legkedveltebb húsz ételbe bekerült a krémes, a lángos, a pogácsa, a lekvár, a rákóczi túrós, a kürtöskalács, a túrógombóc, a somlói galuska, a madártej és a gesztenyepüré.
A külföldiek nem csak a legfinomabb ételeinket szedték listába, hanem a külföldiek számára legundorítobb ételeket is. Ezek között szerepel a kocsonya, a körömpörkölt vagy a pacal leves is.
