Fotó: Luis Dominguez / Pexels
6. Mennyi krumpli lesz alatta?
Kevesebb, mint egy sima krumplitő alatt. A gödöllői kísérletben a Mobil paradicsomfajtát három burgonyafajtára, a White Ladyre, a Hópehelyre és a Désiréé-re oltották.
A paradicsomra oltott tövek nagyjából feleannyi gumót és feleannyi termést adtak, mint a saját magukra oltott burgonyák. A gumók alakja is megváltozott: oválisból kerekebb lett. A paradicsom-krumpli tehát látványos, de aki sok krumplit akar, annak a sima burgonyatő a jobb választás.
Az összetételük is módosult. Mindhárom fajtánál nőtt a gumók keményítőtartalma, a Hópehely és a Désirée héjában pedig több lett a piros színanyag, az antocián. A kutatók szerint a paradicsom oltóág egyértelműen hat a burgonya minőségére.
A paradicsomtermés miatt a tanulmány egy korábbi kutatásra hivatkozik, amely szerint a két növény között nem szállítódnak át a szteroid glikoalkaloidok, köztük a burgonya ismert méreganyagai. A Thompson & Morgan közlése szerint a TomTato növényt alfa-szolaninra bevizsgálták, és biztonságosnak minősítették.
