Forró napokon különösen jól eshet
Nyáron sokan nem is gondolnak rá, de a kovászos uborka leve is népszerű italnak számít egyesek körében. Ennek oka, hogy sót és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek az izzadással elvesztett elektrolitok pótlásában is szerepet játszhatnak.
Persze ez nem helyettesíti a megfelelő folyadékfogyasztást, de egy pohár hideg kovászosuborka-lé sokak szerint kellemesen frissítő lehet a legmelegebb napokon.
Vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz
Az uborka önmagában sem számít értéktelen zöldségnek, az erjedési folyamat pedig tovább gazdagíthatja a tápanyag-összetételét.
Kisebb mennyiségben többek között B-vitaminok, kálium és különböző ásványi anyagok is megtalálhatók benne, amelyek hozzájárulhatnak a szervezet normál működéséhez.
A cikk folytatódik, lapozz!
