KertészkedjKertészkedj
  • Kezdőlap
  • Zöldségek
    • Bogyós termésűek
    • Fűszernövények
    • Gyökérzöldségek
    • Hagymafélék
    • Hüvelyesek
    • Kabakosok
    • Káposztafélék
    • Levélzöldségek
    • Palántázás
  • Gyümölcsök
  • Otthon, kert
    • Receptek
  • Balkonkertészet
Aa
Aa
KertészkedjKertészkedj
Keresés...
  • Kezdőlap
  • Zöldségek
    • Bogyós termésűek
    • Fűszernövények
    • Gyökérzöldségek
    • Hagymafélék
    • Hüvelyesek
    • Kabakosok
    • Káposztafélék
    • Levélzöldségek
    • Palántázás
  • Gyümölcsök
  • Otthon, kert
    • Receptek
  • Balkonkertészet
Kövess minket
2024 © Kertészkedj - Minden jog fenntartva!
Fűszernövények

Tárkony termesztése és gondozása

Legutóbb frissítve: 2024/05/12 at 7:07 DU.
Szerző: Sz. József Publikálva 2024.05.12.
3 perc olvasási idő
tárkony termesztése

A tárkony nem csupán egy ízletes fűszernövény, hanem olyan növény is, amely évszázadok óta jelen van a konyhákban és a gyógynövénykertekben egyaránt.

Tartalom
Tárkony fajtáiA tárkony ültetéseGondozásÖntözésTápanyagokMűvelésBetegségek és kártevőkSzaporításFelhasználása

Tárkony fajtái

A tárkonynak két fő típusa van, amelyek különböznek ízben és termesztési igényekben:

  • Francia tárkony: Ez a fajta a legnépszerűbb a konyhákban, különösen azért, mert finom, kissé édes ízű. Fagyérzékeny, így enyhébb éghajlaton érdemes termeszteni.
  • Orosz tárkony: Ez a fajta kevésbé aromás, de sokkal strapabíróbb és jobban tűri a hidegebb körülményeket is.

A tárkony ültetése

A tárkony ültetésének ideális ideje a kora tavasz, amikor a fagyveszély már elmúlt. Az alábbi lépések segítenek a sikeres ültetésben:

  1. Helyszín választása: A tárkony napos, jól szellőző helyet igényel. Ügyeljünk arra, hogy a talaj jól lecsapolt, közepesen tápdús legyen.
  2. Talaj előkészítése: Lazítsuk fel a talajt kb. 20-30 cm mélyen, és keverjünk hozzá komposztot vagy érett trágyát a tápanyagok biztosítása érdekében.
  3. Ültetés: Az ültetvényeket helyezzük 40-50 cm távolságra egymástól, hogy elegendő helyük legyen a növekedéshez.

Gondozás

Öntözés

A tárkony mérsékelten igényli a vizet. Fontos, hogy a talaj ne száradjon ki teljesen, de kerüljük a túlöntözést is, mert ez gyökérrothadást okozhat.

Tápanyagok

Bár a tárkony nem igényel sok trágyázást, érdemes a növekedési időszak elején, tavasszal egy kis komposztot adni hozzá.

Művelés

Rendszeresen távolítsuk el a gyomokat a tárkony körül, és lazítsuk meg a talajt, hogy javítsuk annak szellőzését és vízáteresztő képességét.

tárkony
Cillas, CC BY-SA 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0, via Wikimedia Commons

Betegségek és kártevők

A tárkony viszonylag ellenálló növény, de néhány gombás betegség és rovar károsíthatja:

  • Lisztharmat: Ez a gomba fehér bevonatot képez a leveleken. A fertőzött részeket távolítsuk el, és használjunk fungicid szereket.
  • Levéltetvek: Ezek az apró rovarok a levelek nedvét szívogatják, ami károsíthatja a növényt. Használjunk rovarirtó szereket vagy biológiai módszereket, mint például a katicabogarak bevetése.

Szaporítás

A tárkonyt általában tőosztással vagy dugványozással szaporítják. Az osztás a leggyakoribb módszer, amit kora tavasszal végezhetünk el, amikor az új hajtások megjelennek.

Felhasználása

A tárkony frissen és szárítva is felhasználható. A friss levelek ízletesek salátákban, levesekben és mártásokban. A tárkonyecet pedig kiváló kiegészítője lehet salátáknak és marinádoknak.

A tárkony termesztése nem csak hogy gazdagítja a kertet, de ízletes és egészséges kiegészítője a konyhának is. Az általános gondozási tippek betartásával bárki sikeresen termesztheti ezt az aromás fűszernövényt.

Kép forrása: pixabay

Címkék: tárkony, tárkony gondozása, tárkony termesztése
Sz. József 2024.05.12.
Ossza meg ezt a cikket
Facebook Twitter Pinterest
Előző cikk lestyán termesztése Lestyán termesztése és gondozása
Következő cikk borsikafű termesztése A Borsikafű (Satureja hortensis) termesztése: Részletes útmutató

Népszerű cikkek

paprika
Paprika termesztése és gondozása
Bogyós termésűek
saláta
Saláta termesztése és gondozása
Levélzöldségek
A Lollo Rossa saláta termesztése és bemutatása
Lollo rossa saláta bemutatása – A tépősaláta termesztése
Levélzöldségek
California Wonder paprika
California Wonder paprika termesztése
Bogyós termésűek
pritamin paprika termesztése
Alexander paprika termesztése és bemutatása
Bogyós termésűek
Fehérözön paprika termesztése
Fehérözön paprika termesztése és bemutatása
Bogyós termésűek
Az Edina saláta termesztése és bemutatása
Edina saláta termesztése otthon – Kertből az asztalra
Levélzöldségek
elefántormány paprika
Elefántormány paprika termesztése és bemutatása
Bogyós termésűek
sonkahagyma termesztése
A sonkahagyma termesztése és bemutatása
Hagymafélék
A Téli vajfej saláta termesztése és bemutatása
Téli vajfej saláta termesztése és bemutatása
Levélzöldségek

Ez is érdekelhet

gyömbér termesztése

Gyömbér termesztése és gondozása

2024.09.24.
metélőhagyma

A metélőhagyma ültetése magról: Teljes útmutató

2024.06.11.
szegfűszeg termesztése

Szegfűszeg termesztése és gondozása: Részletes útmutató

2024.05.19.
koriander termesztése

Koriander termesztése otthon: Részletes útmutató

2024.05.17.
Előző Következő

2024 © Kertészkedj - Minden jog fenntartva!

  • Adatkezelési tájékoztató
  • Cookie tájékoztató
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Partnereink
  • Rólunk
  • Üzenetküldés
  • RSS
Welcome Back!

Sign in to your account

Elfelejtett jelszó?