2. A matpakke: ugyanaz a szendvics, papírba csomagolva, délelőtt tizenegykor
A második szokás az ebéd körül forog. A norvégok jelentős része nem étteremben vagy a menzán ebédel, hanem otthonról viszi a matpakkét, vagyis a csomagolt ebédet. A Life in Norway nevű, Norvégiában élő külföldieknek szóló oldal szerint ez jellemzően néhány szelet kenyér, a tetején valamilyen egyszerű feltéttel, például sajttal, sonkával, mellette egy kis gyümölccsel vagy zöldséggel.
A különlegessége a csomagolásban van. A szeleteket egy vékony, erre a célra gyártott matpakke-papír választja el egymástól, és ugyanebbe a papírba tekerik az egészet. A matpakke sokszor szinte ugyanaz, mint a reggeli volt.
A magyaroknak a legfurcsább azonban az időpont. A Life in Norway kultúrsokkról szóló összeállítása szerint az ebéd Norvégiában meglepően korán, sokszor már délelőtt 11 óra körül van, a The Local szerint pedig aki ott él, egy idő után maga is 11-kor ebédel, és 5 körül vacsorázik.
A norvég ebéd nem a nap fő étkezése: a meleg étel este, a családdal kerül az asztalra.
A magyar szokásokhoz képest ez nagy váltás, hiszen nálunk sokan még mindig a délben elfogyasztott meleg ebédet tartják a nap fő étkezésének. Norvégiában viszont a matpakke inkább gyors, praktikus és olcsó megoldás, a munkahelyen pedig senki nem csodálkozik, ha valaki minden nap ugyanazt a szendvicset bontja ki.
