3. Péntek este mindenki tacót eszik
Ha egy norvég család pénteki vacsoráját kellene kitalálni, a legvalószínűbb válasz a taco. A jelenségnek saját neve is van: fredagstaco, vagyis péntek esti taco.
A Life in Norway egy Ipsos-felmérésre hivatkozva azt írja, hogy a norvégok 84 százaléka havonta eszik tacót, és 13 százalékuk minden pénteken. A The Local magyarázata szerint a szokás a kilencvenes években terjedt el, amikor a szupermarketek a péntek estét tették meg a taco napjának a reklámjaikban, és a norvégok azóta is tömegével vásárolják a hozzávalókat.
A norvég taco azonban nem egészen olyan, mint a mexikói. A Mycall nevű norvég mobilszolgáltató külföldieknek szóló blogja szerint Norvégiában a tacót és a burritót sokszor ugyanannak tekintik, és aki egy péntek esti tacóra kap meghívást, ne számítson csípős, fűszeres ételre.
A fredagstaco igazi lényege nem is az étel, hanem az együttlét. A család vagy a baráti kör közösen rakja össze a saját tacóját, és lazán, kötetlenül indítja a hétvégét. Ha valaki ilyenre hív meg, az valódi kedvesség jele.
Hasonló szokás a szomszédos Svédországban is él. Az amerikai Tasting Table gasztronómiai oldal szerint a svédek péntek esti fredagsmys nevű hagyománya, vagyis a kényelmes péntek este is gyakran tacóval telik. Vendégként annyi a dolgod, hogy vigyél magaddal valami apróságot, például desszertet vagy egy üdítőt, és ne lepődj meg, ha a vacsora inkább lazán összedobott, mint ünnepélyes.
