KertészkedjKertészkedj
  • Kezdőlap
  • Zöldségek
    • Bogyós termésűek
    • Fűszernövények
    • Gyökérzöldségek
    • Hagymafélék
    • Hüvelyesek
    • Kabakosok
    • Káposztafélék
    • Levélzöldségek
    • Palántázás
  • Gyümölcsök
  • Otthon, kert
    • Receptek
  • Balkonkertészet
Aa
Aa
KertészkedjKertészkedj
Keresés...
  • Kezdőlap
  • Zöldségek
    • Bogyós termésűek
    • Fűszernövények
    • Gyökérzöldségek
    • Hagymafélék
    • Hüvelyesek
    • Kabakosok
    • Káposztafélék
    • Levélzöldségek
    • Palántázás
  • Gyümölcsök
  • Otthon, kert
    • Receptek
  • Balkonkertészet
Kövess minket
2024 © Kertészkedj - Minden jog fenntartva!
Otthon, kert

A cékla hatása szervezetünkre

Legutóbb frissítve: 2024/03/28 at 6:20 DU.
Szerző: Sz. József Publikálva 2024.03.03.
4 perc olvasási idő
cékla hatása

A cékla, vagy tudományos nevén Beta vulgaris, egy gyökérzöldség, amely az elmúlt években jelentős figyelmet kapott egészségügyi előnyei miatt. Ennek a zöldségnek a hatásait számos tudományos kutatás vizsgálta, melyek kiemelik a cékla táplálkozási profilját és potenciális egészségügyi előnyeit. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk a cékla különböző aspektusait, beleértve tápértékét, egészségügyi előnyeit, valamint lehetséges mellékhatásait.

Tartalom
TápértékMáj egészségeSzem egészségeVese egészségeVérnyomásEgészségügyi előnyökSzív- és érrendszeri egészségFizikai teljesítményAntioxidáns tulajdonságokEmésztési előnyökLehetséges mellékhatások

Tápérték

A cékla gazdag tápanyagforrás, amely magában foglalja a vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és rostokat. Egy átlagos közepes méretű cékla körülbelül tartalmaz:

  • Kalória: 58
  • Fehérje: 2,2 g
  • Szénhidrát: 13 g
  • Rost: 3,8 g
  • C-vitamin: 6% a napi ajánlott bevitelből (RDI)
  • Folsav: 20% az RDI-ből
  • Mangán: 16% az RDI-ből
  • Kálium: 9% az RDI-ből

Máj egészsége

A cékla májra gyakorolt hatásai között szerepel a máj méregtelenítő folyamatainak támogatása. A cékla betalain tartalma, amely antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír, segíthet védeni a májsejteket a káros szabad gyökök általi károsodástól. A növényi rostok elősegíthetik a méreganyagok bélrendszeren keresztüli eltávolítását, amely segíti a máj méregtelenítő munkáját. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy a cékla növelheti a májban azoknak az enzimeknek a termelését, amelyek részt vesznek a méregtelenítésben, így elősegítheti a máj egészségének megőrzését.

Szem egészsége

A cékla lutein és zeaxanthin tartalma, két antioxidáns, amelyek különösen fontosak a szem egészségének megőrzésében, segíthet csökkenteni a korral összefüggő makuladegeneráció és a katarakta kialakulásának kockázatát. Ezek az antioxidánsok védelmet nyújtanak a káros UV-sugárzás és a szabad gyökök okozta károsodás ellen, amelyek hozzájárulhatnak a szem degeneratív betegségeihez.

Vese egészsége

A cékla magas nitrát tartalma, amely pozitív hatással van a vérnyomásra, indirekt módon segíthet a vese egészségének megőrzésében is, mivel a magas vérnyomás hosszú távon károsíthatja a veséket. Azonban fontos megjegyezni, hogy a magas káliumtartalma miatt óvatosságra van szükség abban az esetben, ha valakinek vesebetegsége van, mivel a vesék szabályozzák a kálium szintjét a vérben, és a káliumszint jelentős emelkedése veszélyes lehet.

Vérnyomás

A cékla egyik legismertebb és leginkább dokumentált egészségügyi előnye a vérnyomásra gyakorolt pozitív hatása. A cékla nitrátokban gazdagsága miatt, amelyek a szervezetben nitrogén-oxidra alakulnak, segít ellazítani és kiszélesíteni a vérereket, ezáltal javítva a véráramlást és csökkentve a magas vérnyomást. Ez a hatás különösen fontos lehet azok számára, akik magas vérnyomással küzdenek, mivel a tartósan magas vérnyomás növeli a szívbetegségek, a stroke és a vesebetegségek kockázatát.

Egészségügyi előnyök

Szív- és érrendszeri egészség

A cékla nitrátokban gazdag, amelyek a szervezetben nitrogén-oxidra alakulnak. A nitrogén-oxid segít az erek ellazításában, ami javítja a véráramlást és csökkenti a vérnyomást. Egyes tanulmányok szerint a cékla rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez.

Fizikai teljesítmény

A cékla nitrát-tartalma javíthatja a sportteljesítményt is, különösen az állóképességet igénylő sportokban. A nitrátok segíthetnek növelni az oxigén hatékonyságát edzés közben, ami hosszabb ideig teszi lehetővé a fizikai aktivitás fenntartását.

Antioxidáns tulajdonságok

A cékla betalainokban is gazdag, amelyek erős antioxidánsok és gyulladáscsökkentők. Ezek az anyagok segíthetnek csökkenteni a krónikus betegségek, mint például a szívbetegség és a rák kockázatát.

Emésztési előnyök

A cékla rosttartalma elősegíti az emésztést és támogatja a bél egészségét. A rendszeres rostbevitel segíthet megelőzni az emésztési problémákat, mint például a székrekedést és az emésztési zavarokat.

Lehetséges mellékhatások

Bár a cékla sok egészségügyi előnyt kínál, néhány ember mellékhatásokat tapasztalhat a fogyasztása után. A leggyakoribb mellékhatás a vizelet és a széklet piros vagy rózsaszín színének megváltozása, amely ártalmatlan és átmeneti. Ritkán, nagy mennyiségű cékla fogyasztása káliumszint-növekedést okozhat a vérben, amely veszélyes lehet azok számára, akiknek már eleve magas a káliumszintjük, vagy veseproblémáik vannak.

Kép forrása: pixabay

Címkék: cékla, cékla hatása
Sz. József 2024.03.03.
Ossza meg ezt a cikket
Facebook Twitter Pinterest
Előző cikk cukkini hatása A cukkini hatása szervezetünkre
Következő cikk paradicsom hatása A paradicsom hatása szervezetünkre

Népszerű cikkek

paprika
Paprika termesztése és gondozása
Bogyós termésűek
saláta
Saláta termesztése és gondozása
Levélzöldségek
A Lollo Rossa saláta termesztése és bemutatása
Lollo rossa saláta bemutatása – A tépősaláta termesztése
Levélzöldségek
California Wonder paprika
California Wonder paprika termesztése
Bogyós termésűek
pritamin paprika termesztése
Alexander paprika termesztése és bemutatása
Bogyós termésűek
Fehérözön paprika termesztése
Fehérözön paprika termesztése és bemutatása
Bogyós termésűek
Az Edina saláta termesztése és bemutatása
Edina saláta termesztése otthon – Kertből az asztalra
Levélzöldségek
elefántormány paprika
Elefántormány paprika termesztése és bemutatása
Bogyós termésűek
sonkahagyma termesztése
A sonkahagyma termesztése és bemutatása
Hagymafélék
A Téli vajfej saláta termesztése és bemutatása
Téli vajfej saláta termesztése és bemutatása
Levélzöldségek

Ez is érdekelhet

Így hosszabbíthatod meg medencéd élettartamát – a legjobb tisztítók és takarók

2025.06.02.

Medárd napja a kertben: bölcsesség vagy babona?

2025.05.22.

Okos védelem a medencédnek. Ismerd meg a rolós megoldást!

2025.05.19.

Ahogy a márciusi napfény megérinti a fagyott földet

2025.05.09.
Előző Következő

2024 © Kertészkedj - Minden jog fenntartva!

  • Adatkezelési tájékoztató
  • Cookie tájékoztató
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Partnereink
  • Rólunk
  • Üzenetküldés
  • RSS
Welcome Back!

Sign in to your account

Elfelejtett jelszó?