Amikor a hőmérséklet 30 fok fölé emelkedik, sokan automatikusan egy hideg üdítőhöz, kávéhoz vagy energiaitalhoz nyúlnak. Az élénkítő hatás azonban gyakran nem tart sokáig, egy rövid felfrissülés után újra jelentkezhet a fáradtság, a levertség vagy akár a fejfájás is.
Éppen ezért az utóbbi időben egy egyszerű házi ital egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Az interneten „kortizol koktél” néven terjedt el, és sokan természetes alternatívaként fogyasztják a forró nyári napokon.
Miért beszélnek róla ennyien?
Az ital elsősorban a közösségi oldalakon vált ismertté. Sokan akkor készítik el, amikor a nagy meleg miatt kimerültnek érzik magukat, vagy egyszerűen szeretnének egy frissítőbb alternatívát a cukros üdítők helyett.
A szakértők ugyanakkor felhívják a figyelmet arra, hogy nem csodaszer, és nincs bizonyított hatása a kortizolszint szabályozására. Népszerűségét inkább annak köszönheti, hogy olyan összetevőket tartalmaz, amelyek segíthetnek pótolni a folyadékot és néhány fontos ásványi anyagot.
A hőségben, fokozott izzadás mellett vagy nagyobb fizikai terhelés után sokan éppen ezért nyúlnak ehhez az egyszerű italhoz.
David Šlapák séf szerint néhány apró kiegészítéssel még finomabbá tehető.
„Pár friss mentalevél, egy kevés lime-lé vagy néhány uborkaszelet még frissebb ízt ad neki. A nagy melegben pedig jól működik, ha jégkockák mellé fagyasztott gyümölcsöt, például áfonyát vagy málnát is teszünk bele” – mondta.
A kortizol koktél receptje
Hozzávalók:
- 200 ml narancslé
- egy csipet jó minőségű só
- 50–100 ml kókuszvíz
Elkészítés:
Az összetevőket egyszerűen keverjük össze, majd jól lehűtve fogyasszuk. Sokan egy kevés citromlevet vagy néhány jégkockát is adnak hozzá.
Miért pont ez a három összetevő?
A narancslé C-vitamint és természetes cukrokat tartalmaz, amelyek gyors energiát biztosíthatnak a szervezet számára. A kókuszvíz ásványi anyagokban gazdag, különösen káliumban, amelyből az izzadás során sokat veszíthetünk.
A só nátriumot biztosít, amely szintén fontos szerepet játszik a folyadékháztartás egyensúlyának fenntartásában.
A folyadék és az ásványi anyagok kombinációja miatt sokan kifejezetten forró időben vagy sportolás után fogyasztják ezt az italt.
Nyáron a legnépszerűbb
A kortizol koktél főként a nyári hónapokban lett népszerű. Sokan reggel, ébredés után készítik el, mások pedig délután isszák, amikor a hőség miatt csökken az energiaszintjük.
Előnye, hogy az energiaitalokkal ellentétben nem tartalmaz koffeint, így azok is fogyaszthatják, akik szeretnék elkerülni a túlzott koffeinbevitelt.
Bárki elkészítheti otthon
Nem mindig van szükség drága étrend-kiegészítőkre vagy bonyolult receptekre. Ez az ital néhány perc alatt elkészíthető, ráadásul olyan alapanyagokból, amelyek sok háztartásban eleve megtalálhatók.
Akár a nyári hőségben keresel egy frissítő italt, akár csak kíváncsi vagy az interneten terjedő trendekre, a kortizol koktél érdekes alternatíva lehet a hagyományos üdítőitalok helyett.
via irecepty, webmd.com, idnes.cz
