A paradicsom az egyik legnépszerűbb kerti növény Magyarországon, mégis sokan évről évre ugyanazokat a fajtákat választják. Pedig létezik egy régi, jól bevált magyar fajta, amely nemcsak finom és zamatos, hanem kifejezetten jól alkalmazkodik a hazai időjárási viszonyokhoz is. Ez nem más, mint a Kecskeméti 549 paradicsom.
Bár a kertészek többsége hallott már róla, mégsem tartozik a leggyakrabban ültetett paradicsomfajták közé. Pedig több olyan tulajdonsága is van, ami miatt kezdőknek és tapasztalt kertészeknek egyaránt jó választás lehet.
Miért szeretik sokan a Kecskeméti 549 paradicsomot?
A Kecskeméti 549 egy középkorai érésű, determinált növekedésű paradicsomfajta. Ez azt jelenti, hogy a növény növekedése egy bizonyos ponton megáll, ezért általában könnyebben kezelhető, mint a folyamatosan növő fajták.
A termései egységes méretűek, általában 50-60 grammosak, enyhén megnyúlt alakúak és egyszerre kezdenek érni. Ez különösen előnyös azok számára, akik nagyobb mennyiségű paradicsomot szeretnének egyszerre betakarítani.
Sokan azt mondják, hogy az íze a régi kerti paradicsomokat idézi. Nem véletlen, hogy a mai napig sok házikertben megtalálható, még akkor is, ha a boltokban ritkábban találkozunk vele.
Jól bírja a magyarországi klímát
Az utóbbi években egyre szélsőségesebb lett az időjárás. A hirtelen jövő hőhullámok, az aszályos időszakok és a heves zivatarok sok növény termesztését megnehezítik.
A Kecskeméti 549 egyik legnagyobb előnye, hogy hosszú ideje Magyarországon termesztik, ezért jól alkalmazkodott a hazai körülményekhez. Megfelelő gondozás mellett megbízható termést ad még olyan években is, amikor más fajták kevésbé teljesítenek jól.
Persze csodát ez sem tud tenni, de sok kertész szerint stabilabb választás lehet, mint számos újabb fajta.
Betegségekkel szemben is ellenállóbb
A paradicsomtermesztés egyik legnagyobb problémáját a különböző gombás betegségek jelentik.
A Kecskeméti 549 ellenálló a verticilliumos és a fuzáriumos tőhervadással szemben, ami komoly előnyt jelenthet a kertben. Ezek a betegségek gyakran okoznak jelentős károkat, ezért sok termesztő kifejezetten keresi az olyan fajtákat, amelyek természetes ellenálló képességgel rendelkeznek.
Ez persze nem jelenti azt, hogy soha nem betegszik meg, de kisebb az esélye a súlyos fertőzések kialakulásának.
Mikor érdemes vetni?
A magokat általában februárban vetik el.
A sikeres csírázáshoz fontos, hogy a hőmérséklet elérje a 20 Celsius-fokot. A palántákat április környékén lehet kiültetni, amikor már kisebb a fagyveszély.
Ajánlott térállás:
- Sortávolság: 70 cm
- Tőtávolság: 25 cm
A megfelelő távolság azért fontos, mert így a növények elegendő fényt és levegőt kapnak.
Mikor lehet szüretelni?
A Kecskeméti 549 paradicsom általában júliusban kezd teremni.
A bogyók viszonylag egyszerre érnek, ezért rövid idő alatt jelentős mennyiségű termést lehet betakarítani. Ez különösen akkor előnyös, ha valaki befőzésre, paradicsomlé készítésére vagy szószok elrakására szeretné használni a termést.
Miért nem ültetik többen?
Talán azért, mert a figyelem sokszor az új, látványos hibridekre irányul. Pedig a régebbi magyar fajták között is találhatók olyanok, amelyek ízben és megbízhatóságban felveszik a versenyt a modernebb változatokkal.
A Kecskeméti 549 nem a legnagyobb paradicsomot adja, nem a legdivatosabb fajta, viszont finom, jól terem és könnyen kezelhető. Sok kertész szerint pontosan ezek azok a tulajdonságok, amelyek miatt érdemes újra felfedezni.
GYIK
Mekkora termést hoz a Kecskeméti 549 paradicsom?
Megfelelő gondozás mellett bőséges termést adhat, a bogyók tömege általában 50-60 gramm.
Kell karózni?
Determinált növekedésű fajta, ezért kevesebb támasztékot igényel, mint a folyton növő paradicsomok, de a termés súlya miatt egy kisebb támasz hasznos lehet.
Befőzésre is alkalmas?
Igen, egyszerre érő termései miatt sokan paradicsomléhez és szószok készítéséhez is használják.
Mikor kell elvetni?
A vetés ideje általában februárra esik.
Mikor szüretelhető?
A legtöbb kertben július környékén kezdődik a betakarítás.
Kezdőknek is ajánlott?
Igen, mert viszonylag könnyen nevelhető és megbízható termést ad.
