Az egészséges táplálkozás vagy diéta követői szerint a legnehezebb feladat mindig a megfelelő köret kitalálása. A legtöbben már ki nem állhatják a megszokott fehér rizst, krumplipürét vagy tésztákat. Ugyanis sokszor valami sokkal tartalmasabbra és táplálóbbra vágynának. Nos, van egy olyan köret amely nemcsak köretnek megfelelő, hanem önálló fogásként is tökéletes. A ropogós quinoa pogácsa gyorsan elkészíthető, kimondottan laktató, és tele van értékes növényi fehérjékkel.
A quinoa pogácsa egy igazán fantasztikus étel a rohanós hétköznapokon, ami egészségügyi és táplálkozástudományi szempontból is tökéletes választás. A quinoa, a tojás, a mozzarella és az olívaolaj egy olyan tápanyagbombát eredményez, amelyért a szervezetünk nagyon hálás lesz.
Teljes értékű fehérjéket tartalmaz
A quinoát általában a gabonafélék között említjük, valójában egy úgynevezett pszeudogabonáról, azaz álgabonáról van szó. Ami miatt az egészséges életmód követi rajonganak érte, az nem más mint a rendkívüli fehérje összetétele. A quinoa ugyanis teljes értékű fehérjeforrás, ugyanis mind a kilenc esszenciális aminosavat, tartalmazza, azokat amelyet a szervezetünk nem képes önállóan előállítani, így első segítséggel kell pótolni.
A fehérjére mindenkinek szüksége van, hiszen a makrotápanyag felel a sejtjeink regenerációjáért, a hormonok és enzimek termelődéséért, valamint az erős immunrendszert is ezzel tudjuk biztosítani. A fehérjék mellett azonban a quinoa kifejezetten gazdag élelmi rostokban is, ami kulcsfontosságú az egészséges emésztéshez, ráadásul elnyújtja a felszívódást, így hosszan tartó jóllakottság érzést ad. Ezek a kis magvak tele vannak magnéziummal, vassal, káliummal és sejtvédő antioxidánsokkal is, így tényleg elmondható róla, hogy teljes értékű!
A cikk folytatódik a reklám alatt!
