A fokhagyma az egyik leghálásabb növény a kertben, de ősszel sokan elkövetik ugyanazt a hibát. A gerezdeket vagy szinte csak a föld felszínére nyomják, vagy olyan mélyre ássák, mint a krumplit. Mindkettő megbosszulja magát, csak nem most, hanem tavasszal, amikor kiderül, melyik gerezdből lett erős, nagy fej, és melyikből csak egy vékony, sárguló szál.
Tartalomjegyzék
Mikor jön el az ideje?
Az Agroinform szakcikke szerint az őszi fokhagymát akkor érdemes ültetni, amikor a talaj hőmérséklete tartósan 10 fok alá csökken, de még nem fagyott át. Magyarországon ez általában október közepétől november közepéig tart.
A túl korai ültetés sem jó. Ha a meleg ősz miatt a gerezd még a tél előtt kihajt, a zsenge levelek a fagyokban könnyen megsérülnek. Az idei meleg szeptember után tehát nem kell kapkodni, októberben lesz a legjobb idő.
Ennyire mélyre tedd
A legfontosabb szám: 5-7 centi. Ennyi földnek kell lennie a gerezd csúcsa felett.
| Ültetési mélység | Mi történik? |
|---|---|
| 2-3 cm | a gerezd kiszolgáltatott a fagynak, télen kifagyhat, tavasszal gyenge lesz |
| 5-7 cm | ideális: védett a fagytól, de könnyen kihajt |
| 10 cm felett | túl mély, a hajtás nehezen tör át, késik és kisebb lesz a fej |
A mélységnél az is számít, milyen a talaj. Laza, homokos földbe inkább a tartomány mélyebb végére, kötött, agyagos talajba a sekélyebb végére érdemes ültetni.
Így ültesd lépésről lépésre
- Válaszd ki a legnagyobb, ép, egészséges gerezdeket. A kicsikből kis fej lesz, azokat inkább egyél meg.
- A fejet csak ültetés előtt szedd szét, a gerezdek héját ne húzd le.
- Húzz 25-30 centis sortávolsággal barázdákat.
- A gerezdeket 10-15 centire egymástól, a csúcsukkal felfelé állítsd a földbe.
- Takard be úgy, hogy a csúcs felett 5-7 centi föld legyen, majd óvatosan nyomkodd le.
- Ha száraz az idő, egyszer alaposan öntözd be.
Milyen talajt szeret?
A fokhagyma a középkötött vagy lazább, jó vízelvezetésű, humuszos talajt szereti. A tömör, vizes földben a gerezd télen könnyen megrothad. Érett komposzttal vagy szerves trágyával előre fel lehet javítani a földet, de friss trágyát ne tegyél alá, mert az rothadást és kártevőket okozhat.
Téli takarás
Kemény fagyok előtt érdemes a sorokat szalmával vagy száraz lombbal letakarni. A mulcs nemcsak a fagytól véd, tavasszal a gyomokat is visszaszorítja. A diófa levelét viszont erre ne használd, mert a benne lévő anyag gátolja más növények fejlődését.
A fokhagymának a virágágyásban is jó helye lehet: így ültetik több országban a virágok közé. Ha tavaszi virágokra is készülsz, nézd meg, milyen 4 hibát jobb elkerülni a tulipánhagyma ültetésénél.
Források: Agroinform
