A vajból nagyon sokféle létezik, azonban a legjobb vaj mindenképpen az, ami gazdag ízzel rendelkezik és krémes állaggal. Emellett a színe leginkább élénksárga, íze telt és enyhén savanykás. Hazánkban is kapható az a fajta amit a világ legjobbjának ítéltek, árban sem vészes, és mégis kevesen ismerik, vásárolják.
Sokan azonban úgy vélekednek, hogy nincs nagy különbség , vaj és vaj ugyanazt nyújtja. Azonban a világ legnagyobb tejtermék versenyén kiderült, hogy ez koránt sincs így. Ugyanis ICDA, Nemzetközi Sajt- és Tejtermék Díjátadó kutatásai alátámasztották, hogy igenis van különbség közöttük.
A ICDA 2025-ös tejtermék versenyén a Kerrygold Grass-Fed Unsalted Pure Irish Butter bizonyult a világ legkiválóbb vajának. A termék a díjat az „Unsalted Butter Open to Non-U.K. Producers Only” kategóriában érte el, így ez lett hivatalosana világ legjobb és élegfinomabb olyan sótlan vaja, amit az Egyesült Királyságon kívül gyártanak. Ezt a megkülönböztetést azért említjük, mert ezt a díjátadót minden évben az angliai Staffordshire-ben rendezik meg.
A Kerrygold különlegessége abból adódik, hogy kizárólag fűvel táplált ír tehenek tejéből készítik. Ennek köszönhetően nemcsak gazdag és krémes állagú, hanem a színe is élénksárga, az íze pedig igazán telt és enyhén savanykás ízű. Pontos mása a legkiválóbb, prémium vajak által nyújtott ízézzel, állaggal büszkélkedő vajaknak.
Viszont nem kell Írországig utaznunk azért, hogy hozzájussunk, hiszen a Kerrygold Grass-Fed sós változata és a hagyományos, sótlan alapterméke az összes hazánkban található nagyobb áruház polcán megtalálható 200 grammos kiszerelésben. Az ára sem vészes, hiszen 1300–1600 forint körüli ár között megvásárolható. A kizárólag fűvel etetett tehenek tejéből készült ,sótlan változatát egyelőre csak a kisebb delikátesz boltokban szerezhetjük be.
