Ez a sütemény a hideg időszak egyik kedvelt édessége, amely tökéletes kiegészítője lehet egy meleg italnak, mint például egy forró csokoládénak vagy egy ízletes teának. Én mindig akkor kezdem el elkészíteni, amikor beköszönt az igazi hideg idő.
Hirdetés
Hozzávalók:
- 4 db tojássárga
- 35 dkg liszt
- tejföl (annyi, hogy jól nyútjtható legyen a tészta, de ne ragadós!)
- 2 ek. cukor
- kb 2 ek rum
- 1 cs sütőpor
- csipet só
- porcukor és vaníliás cukor a szóráshoz
Elkészítése:
Ez is érdekelhetSütő nélkül, egyetlen serpenyőben készül ez a csirkés-gombás lasagneA tojások sárgáját a tejföllel, liszttel, a cukorral, sóval, sütőporral és a rummal összegyúrjuk, majd ezek után 20 percig hűtőben pihentetjük.
Leveles tészta vastagságúra nyújtjuk és derelye vagy pizza vágóval téglalap alakúra vágjuk. Közepüket bemetsszük, majd az egyik sarkát áthúzzuk a bemetszésen.
Forró olajban vagy zsírban aranyszínűre sütjük.
Melegen vaníliás porcukorral meghintjük.
Hirdetés
