Az összes mikrohullámú sütő használati útmutatójában szerepel egy rövid tiltás ami arról szól, hogy soha ne ne működtesd üresen! A Samsung egyik modelljének kézikönyve nagybetűkkel írja, indoklással együtt, hogy a sütőtér falai is károsodhatnak. A magyarázat a készülék működésében rejlik, ugyanis a mikrohullámokat egy magnetron nevű elektroncső állítja elő, a hullámok pedig az ételben lévő vízmolekulákat mozgatják meg, ettől melegszik fel a tányér tartalma. Ha a sütőtér üres, a hullámokat semmi sem nyeli el és az energia ilyenkor ide-oda verődik a fém falak között, ez felhalmozódik, ami a magnetront vagy más belső alkatrészt is károsíthatja.
A University of Illinois fizikusai ennél egy lépéssel tovább mennek és azt mondják, hogy az energia nagy részét ilyenkor maga a magnetron nyeli el, és ha elég sokáig tart az üres működés, túlmelegszik. A GE kézikönyve ugyanezt írja le hétköznapibb nyelven: az üres működés megnöveli a hőt a magnetron körül, és megrövidítheti a készülék élettartamát. Egy amerikai alkatrész-kereskedő javítási útmutatója egyenesen rendkívül drága hibának nevezi.
Mi a teendő, ha véletlenül mégis üresen indítják el?
A legtöbbször semmi különös nem történik, ha csak néhány másodperc vagy fél perc telt el a használatból. Ilyen esetben a legegyszerűbb próba, hogy a következő alkalommal egy bögre vizet teszel be, és megnézed, rendesen felmelegszik-e. Ha igen, és nincs égett szag, a mikró valószínűleg nem sérült. Más a helyzet, ha füstöt látsz. A Samsung és a GE kézikönyve is azt kéri, hogy ilyenkor tartsd zárva az ajtót, kapcsold ki a készüléket, és húzd ki a konnektorból.
A GE indoklása, hogy a zárt ajtó mögött a tűz nem kap levegőt, ajtónyitáskor viszont továbbterjedhet. Szükség esetén a biztosítéktáblán is lekapcsolhatod az áramot. Ha a készülék ezután nem melegít, szikrázik, vagy tartósan égett szagot áraszt, szakszervizbe való. A mikró burkolatát házilag ne szedd szét, mert a belsejében kikapcsolt állapotban is veszélyes feszültség maradhat.
Egy pohár víz megelőzheti a problémát
A véletlen bekapcsolás jellemzően úgy történik, hogy valaki megnyomja a gyorsindító gombot, vagy egy gyerek kísérletezik a gombokkal. A Samsung kézikönyvének javaslata egyszerű: tarts mindig egy pohár vizet a sütőtérben, így ha a mikró elindul, van mi elnyelje az energiát. Ha a készüléken van gyerekzár, kisgyerekes háztartásban ezt is be lehet kapcsolni.
A Samsung arra figyelmeztet, hogy fémet se tegyünk a mikrobák, ugyanis az szikrázást okozhat, ami szintén károsíthatja a sütőt. A mikró elhelyezésére is vannak szabályok: a gyártók centire megadják, mennyi hely kell körülötte, és mivel nagy teljesítményű konyhai gép, a hosszabbító terhelésére is figyelni kell, ha nem fali aljzatról működik.
Források: Samsung kézikönyv, GE kézikönyv, van.physics.illinois.edu, mi.com
