3. Csabai kolbász
A tradicionális Csabai által gyártott kolbász a szakértelem, a történelem, és az ideális földrajzi adottságok egyedi kombinációja. Békéscsabán a kolbászkészítés a XIX. századra vezethető vissza. Ekkor alakult ki a kolbász egyedi és jellegzetes ízvilága, karakterisztikája. A minősége garantált, minden szál Csabai kolbász kiváló minőségű sertéshúsból készül.
Életteli színeit a paprika, és a tradicionális füstölés adja meg. Az évszázados hagyományt és szakértelmet az 1977-ben alapított Csabai üzem viszi tovább. A kolbászokat a mai napig egyedi módon, valódi bükkfa parázson füstöljük. Eredetvédett termék, így a hagyományos recept szerint készített Csabai kolbász egy igazi magyar különlegesség.
A cikk folytatódik a reklám alatt!
