10. Gondoskodj a szellőzésről!
Főzés közben mindig nyiss ablakot, és ha van rá mód, kapcsolj be egy ventilátort. A mozgásban lévő levegő megakadályozza, hogy a forró gőz és a meleg megrekedjen a helyiségben.
+1 tipp: Nem muszáj mindig főzni!
A legnagyobb kánikulában a testünk egyébként is a könnyebb ételeket kívánja. Cseréld le a meleg fogásokat főzést nem igénylő alternatívákra:
- behűtött gyümölcslevesek,
- gazdag saláták,
- laktató szendvicsek,
- különféle házi kencék (pl. padlizsánkrém, körözött, hummusz).
Ezek nemcsak hűsítenek, de nulla hőtermeléssel és minimális energiával elkészíthetők.
