A kelkáposzta egy nagyon finom és tápláló zöldség, amelyet könnyen termeszthetünk. Ha szeretnél kertedbe saját kelkáposztát ültetni, akkor olvasd tovább ezt a cikket, és megtudhatod, hogyan kell megfelelően ültetni, gondozni és betakarítani a termést.
Ültetése
A kelkáposzta ültetése nem igényel különösebb szaktudást, azonban fontos, hogy a megfelelő talajt válasszuk, amely tápanyagban gazdag és jó vízelvezetéssel rendelkezik. Az ültetés előtt azonban érdemes az előző évi növényi maradványokat eltávolítani és a talajt alaposan felásni.
A kelkáposzta ültetése általában tavasszal történik. Ültetés előtt érdemes a palántákat beáztatni langyos vízbe, majd a palántákat 50-60 cm távolságra egymástól elültetni a talajba. Az ültetés után a talajt alaposan öntözzük meg.
Vetési ideje
Ha inkább magról szeretnénk kelkáposztát termeszteni, akkor a vetési idő általában március és április között van. A magvetésre szánt területet előre műveljük meg, majd a magokat 1-2 cm mélyen elültetjük a talajba. A magokat a talajba ültetése előtt érdemes beáztatni, hogy könnyebben csírázzanak.
Palánta esetén: A kelkáposzta magjai általában 7-10 napon belül kicsíráznak, és ha elérik a 10 cm-es magasságot, akkor átültethetjük őket a kertbe. Az átültetéskor érdemes ugyanazt a távolságot tartani, mint a palánták ültetésekor.
Gondozása
A kelkáposzta gondozása során fontos, hogy rendszeresen öntözzük, és ha szükséges, tápanyag hozzáadásával pótoljuk az elveszett tápanyagokat. A növényeket érdemes védeni a kártevőktől és a betegségektől, amelyek káros hatással lehetnek a növényre és a termésre is.
A kelkáposzta gondozása során érdemes figyelni a levelek állapotára is, mert ha sárgulni kezdenek, akkor valószínűleg nem megfelelően öntöztük a növényt vagy hiányoznak belőle a fontos tápanyagok.
Betakarítása
A kelkáposzta betakarítása általában 3-4 hónap elteltével történik az ültetés vagy a magvetés idejétől számítva. Az érett kelkáposzta szorosan zárt, kerek fejekből áll, amelyeket az őszi hónapokban érdemes leszedni. A kelkáposzta betakarítását érdemes reggel vagy kora délelőtt végezni..
A kelkáposzta termesztése egyszerű és könnyen megvalósítható, és ennek eredményeként egy finom és tápláló zöldséget kaphatunk. Ha betartjuk a fent említett tanácsokat, akkor biztosak lehetünk abban, hogy kertünkben a legjobb kelkáposzta terem majd.
Kelkáposzta fajták
- Vertus
- Rakéta
Kép forrása: Félix Potuit, Public domain, via Wikimedia Commons
