A petrezselyem klasszikus fűszernövény, amely a legtöbb konyhában megtalálható. Nem csak finom, hanem tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Emellett könnyű megtermeszteni, így fűszernövényes kertek alapvető növényei közé tartozik. Ha szeretné kipróbálni a petrezselyem termesztését, olvassa el ezt a cikket!
Ültetése
A petrezselyem ültetése egyszerű, és csak néhány dolgot kell figyelembe venni. Első lépésként válasszunk ki egy napos, de részben árnyékos helyet. Ezután készítsünk egy kis gödröt, amely 1-2 cm mély és 10-15 cm távolságot tartva a gödrök között. Ültessük el a magot vagy a palántát a gödörbe, és töltjük fel földdel. Vigyázzunk, nehogy túl mélyre ültessük a magot, mert akkor nehezebb lesz a petrezselyemnek a felszínre törnie.
Vetési ideje
A petrezselyem vetése tavasszal vagy ősszel történhet, de a legjobb időszak a tavaszi vetés. A magokat április elején vagy március végén lehet elvetni, amikor a talaj már felmelegedett, és az időjárás stabilabb. Ha ősszel szeretnénk vetni, akkor szeptember végén vagy október elején tegyük meg.
Gondozása
A petrezselyem egyszerűen tartható növény, ami szinte nem igényel gondozást. Az egyetlen dolgunk, amit meg kell tennünk, hogy rendszeresen locsoljuk. Az öntözésre ügyeljünk, mert a petrezselyem nem szereti a túl nedves talajt. Ha az időjárás száraz, akkor naponta locsoljuk meg, de ha nedves a talaj, akkor hagyjuk kicsit száradni. A petrezselyem nem igényel trágyázást, de ha valami extra tápanyagot szeretnénk adni neki, akkor használjunk szerves trágyát.
Betakarítása
A petrezselyem betakarítása egyszerű, és bármikor megtehetjük, amikor már eléggé megnőtt. Legjobb, ha először csak a leveleket szedjük le, mivel visszanő. Ha azonban a növény kicsit elhanyagolt, akkor a szárak kihajtanak, és a petrezselyem nem nő tovább. A betakarított petrezselyem leveleket mossa meg alaposan, és használja fel frissen vagy fagyasztva.
Reméljük, hogy élvezte ezt a cikket, és most kedvet kapott a petrezselyem termesztéséhez. Használja fel az útmutatót, hogy saját kertjében termessze meg ezt a finom és vitaminokban gazdag növényt. A petrezselyem könnyen termeszthető, és szinte bármilyen ételhez felhasználható. Így biztosan nem fog csalódni!
Petrezselyem fajták
- Mooskrause 2
- Simalevelű / Einfache Schnitt 3
- Hanácká
- Kinga
- Korai cukor / Konika
- Félhosszú / Halblange
- Hosszú / Olomoucká dlouhá
- Alba
- Osborne
- Mohafodrozatú
Kép forrása: Yelkrokoyade, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
