Pácolt paradicsom
Hozzávalók:
- 50 dkg érett paradicsom
- 2 ek extra szűz olívaolaj
- 1 ek almaecet
- 1 gerezd fokhagyma
- friss bazsalikom, petrezselyem
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
- Elsőként a paradicsomokat megmossuk, majd felvágjuk karikákra, és egy nagyobb tálba tesszük.
- Ezt követően a pácot készítjük el egy külön tálban, amit a hozzávalókból kikeverünk és ráöntjük a paradicsomokra, majd óvatosan, de alaposan átforgatjuk.
- Szobahőmérsékleten 10 percig állni hagyjuk, hogy az ízek megfelelően összeérjenek, és ezt követően fogyasztható is.
Az egyszerű sokszor a legnagyszerűbb
A pácolt paradicsom látványra csak egy gyorsan összedobott salátának tűnhet. Azonban ha eltalálod az arányokat, akkor ez lesz a nyár egyik legfinomabb salátája, aminek a receptjét mindenki elkéri majd tőled, hiszen íze mennyei és a nyarat idézi fel minden egyes falatja!
