Van értelme öntözni?
A kertész elárulta egy Facebook bejegyzésben, amelyhez képet is csatolt, hogy azokon a helyeken, ahol a mediterrán éghajlat van előnyben, tombol a forróság, és kevés csapadék hullik az év alatt, ott a fügének is sokkal zamatosabb, és finomabb az íze.
„És ezeket az elhagyatott fügéket soha, senki nem öntözi, mégis üdezöldek, élnek, és dugig vannak érett fügével. Élnek és virulnak! Elképesztően látványos a kontraszt!” – írta Harcz Endre.
A magas páratartalom kell neki?
Ilyenkor általában mindig rávágják, hogy a pára miatt kap elég nedvességet a füge, azonban Harcz Endre szerint ez már csak azért sem teljes mértékben van így, hiszen akkor a fű sem lenne kiégve. Azok, akik tudják, hogy milyen egy tengerparton nyaralni, sokszor találkozhattak fügefákkal a part sziklásabb részein.
Akkor mi a titok?
A vízpart közelében természetes, hogy magasabb a páratartalom, viszont ha kicsit távolabb megyünk a kopárabb, kövesebb részre a tengerpartnak, ott a levegő sokkal szárazabb. Mivel a mediterrán éghajlatokon sokkal tovább tart a nyári forróság, ezért a kövek úgy öntik magukból a forróságot, akár egy vulkán.
„Arról nem is beszélve, hogy úgy éget a nap, ahogy itthon nem, a fügék öntözés nélkül mégis élnek és virulnak!” – fejezte ki magát Harcz Endre.
