5. Kígyóuborka és lilahagyma: 399 helyett 299 forint, mínusz 25 százalék
Az ötödik helyen két termék osztozik, mert mindkettő ugyanannyival olcsóbb. A kígyóuborka darabára 399 forintról 299 forintra csökken, a lilahagyma kilós ára szintén 399 forintról 299 forintra. Ez darabonként, illetve kilónként 100 forint megtakarítás, ami kicsinek tűnik, de a hagymából egy családban egy hét alatt könnyen elfogy egy kiló.
A téli hónapokban a kígyóuborka sokszor a saláták és szendvicsek egyetlen friss, ropogós eleme. Tárolásával kapcsolatban sokan meglepődnek: a hűtő legalsó, leghidegebb része nem tesz jót neki, mert a túl hideg miatt vizenyős, puha lesz, és a héja is foltosodik. Erről a svéd élelmiszer-hatóság ajánlását is megírtuk: ne tedd hűtőbe az uborkát.
Vásárláskor a kemény, egyenletesen sötétzöld uborkát válaszd, amelynek a vége sem puha. A fóliába csomagolt kígyóuborkát otthon is hagyd a fóliában, mert az lassítja a kiszáradását.
A lilahagyma a vöröshagymánál enyhébb, édeskésebb, ezért nyersen, salátákba, szendvicsekbe is jól használható. Ha mégis túl csípősnek érzed, a felszeletelt hagymát áztasd néhány percig hideg vízbe, ettől szelídebb lesz. Ha akcióban több hagymát veszel, hűvös, sötét, száraz helyen, hálóban vagy kosárban tárold, ne a hűtőben, és ne a krumpli mellett, mert a kettő egymás mellett gyorsabban romlik.
A két termékből egy gyors, olcsó savanyúság is készülhet. Szeleteld fel vékonyra az uborkát és a hagymát, öntsd le cukros, sós ecetes vízzel, szórj rá egy kevés borsot vagy kaprot, és tedd a hűtőbe. Másnapra kész a friss saláta, és néhány napig eláll, sült húsok, rántott ételek mellé ideális.
