Elkészítés
A cukrot felolvasztjuk, hozzáöntjük a tejet, simára főzzük őket, célszerű kevergetni főzés alatt, hogy ne égjen és csomósodjon meg a cukor. Tűzről levéve belekeverjük a margarint, majd a keksszel és a mogyoróval összekeverjük. A mogyorót húsdarálón, zöldség aprítón ledarabolhatod vagy kis kockákra éles késsel felkockázhatod.
A lapokat megtöltjük, zsírpapírral vagy fóliával letakarjuk, egy nehezéket teszünk rá és egy éjszakán át nyomatjuk. ( Ha képtelen kivárni ezt a család, pár óra elteltével éles késsel is meg lehet kísérelni a szeletelést, de akkor feltétlenül tedd be a hütőbe, mert melegen az egész csak össze fog esni és nem lesz gusztusos a tálaláskor. ) Másnap szeleteljük.
( Mogyoró nélkül is elkészíthető, helyette 2 evőkanál kakaóport és ízlés szerinti mennyiségű rumaromát is keverhetünk bele. Vagy készíthető vanilia és citrom aromával is, amit egyszerűen csak a krémhez keverünk. )
Készülj fel arra, hogy imádni fogod te is és a család is! Jó étvágyat hozzá!
