Kis hazánkban a körte az egyik legnépszerűbb gyümölcsnek számít, az alma után. Kevesen tudhatják róla azt azonban, hogy bőven van annyira egészséges, mint az összes többi gyümölcs. Habár itthon az évi fogyasztása nem éri el a 6 kilogrammot per fő, mégis érdemes ültetni belőle, ha van rá lehetőségünk, ugyanis nem elég, hogy finom, és zamatos, de rengeteg vitamint is tartalmaz!
Hova ültesd?
Az almánál jóval hamarabb kezdődik meg a körtefa virágzása, éppen ezért sokkal érzékenyebb a tavasz első felében előforduló fagyokra is. Ha ültetsz, akkor arra figyelj oda, hogy ne huzatos, vagy fagyos helyre ültesd el. A napos, meleg részeket vedd célba helyette, s olyan talajt próbálj meg találni neki, amely enyhén savas, és keményebb, mint a homokos.
A körtefa várható mérete
Nem csak magáról a körtefa terméséről, de annak méretéről is érdemes minél hamarabb tájékozódni. Azoknál a körtefáknál, amelyek sövényszerűen nőnek, szükséges a cölöpök kitelepítésése, amelyeket huzalokkal kell megkötözni. A szabadgyökerű körtefát a november vége felé kell telepíteni, ezzel szemben a legtöbb gyümölcsfát kora, vagy késő ősszel érdeme ültetni.
Hogyan gondozd?
Ugyan a körténél nem fordul elő olyan nagy számban, és olyan sűrűn a betegség, meg a kártevők megjelenése, mint az almánál, de azért mégis érdemes egy-két betegségre felkészülni:
- Levélbolha
- Körtemoly
- Csipkéspoloska
- Pajzstetű
- Hajtáshervasztó darázs
- Körterozsda
- Monília
- Levélfoltosság
- Varasodás
A talaj nedvességét úgy tudod megőrizni, hogy egy nagyjából 5 centiméteres talajtakarót helyezel a fa köré. A tápanyagutánpótlás természetesen a hidegebb időkben is felettébb fontos!
Mikor szüretelheted?
Nos, mivel a körte egy úgynevezett utóérő gyümölcs, ezért miután leszedegetted róla a körtéket, még akkor is folytatódik maga az érés folyamata. Az őszi-téli fajtákat a kifejlődés után, de még zöld állapotban, amíg a nyári fajtákat az érés kezdetekor érdemes.
A körtefa metszése
Ennek a fának a metszését még a rügyfakadás előtt, azaz télen érdemes elkezdeni, hiszen ha túl hamarra időzítjük ezt a folyamatot, akkor a fa könnyedén elkezdhet belépni a vegetatív növekedési szakaszba, amely növeli a fagyási sérülések súlyosságát is. Tudni kell, hogy az almafával ellentétben, ez a fa hosszabb életű, s a fa belsejébe növő ágakat, valamint a betegeket érdemes a leghamarabb megritkítani, nehogy a fa egészséges része is elfertőződjön.
Hogyan alakítsd a koronát?
Két opció közül választhatsz ebben az esetben:
- Az egyik, az az, hogy eltávolítod a sudárhajtást, és egy szellősebb koronát alakítasz ki
- A másik pedig, hogy meghagyod a központi sudárhajtást, és ágemeleteket alkotsz a fa koronáján
