Milyen választ kapunk a legtöbb esetben, ha a fügénk, amit gondosan ápoltunk, nem érett még meg, és esetlegesen szottyadt, puha termések vannak a friss, zamatoska helyén? Locsoljuk meg bő vízzel, és le van tudva. Ennél nagyobb butaságot azonban nem is mondhatnánk. Most Harcz Endre segített nekünk feltárni ezt a “titkot”, és megmagyarázta, hogy miért nem érik be a füge, és hogy mit kell tenni annak érdekében, hogy elkerüljük ezt.
Nem feltétlenül használ neki a víz
Mi ennek az oka:
- Mivel a víz egyfajta vegetációt okoz, és megerősíti a növekedést a növényben, ezért határozottan késleltethet a növekedését.
- Az ízanyagok, valamint a cukrok felhígulnak a sok víz által, így az íze sem lesz olyan édes, mint ahogyan azt szeretjük
- Gyorsabban megromolhat a sok nedvesség miatt, valamint így könnyebb célponttá válik a rovarok számára is, akik ebben a melegben próbálják pótolni a tartalékaikat.
Miért finomabb a tengerparton szedett füge?
„Ez azért is van, mert a tengerpartok sziklás, köves, kopár területein lévő fügék kevesebb vizet kapnak. Nyáron kevés csapadék hullik, de ha esik is, a sziklák, kövek gyorsan elvezetik a vizet, a talaj nem túl jó víztartó képességű. Ezért kevesebb vizet hasznosít a füge növény, így édesebb, koncentráltabb a gyümölcsben az ízanyag.”
A cikk a reklám alatt folytatódik!
