Hoztunk nektek egy gyors és ellenállhatatlan kakaós-túrós sütemény, amit negyed óra alatt elkészíthettek, tökéletes lehet egy kellemes délutáni teázás kiegészítőjének vagy vendégvárásra is. A puha, kakaós tészta és a krémes túrós töltelék párosítása mindenkit elvarázsol majd, csak bírjatok eleget készíteni belőle. Kövesd az alábbi lépéseket és élvezd majd a végeredményt.
Hozzávalók:
A tésztához:
- 3 tojás
- 120 g cukor
- 50 ml olaj
- Őrölt fahéj
- 2 evőkanál kakaópor
- 100 ml tej
- 300 g liszt
- 1 csomag sütőpor
Ajánló: 10 perces bögrés palacsinta recept, nagyon finom és puha
A túrós töltelékhez:
- 450 g túró
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vanília ízű pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 ml tej
Elkészítés:
Kezdjük a túrós töltelék elkészítésével:
Keverjük össze alaposan a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a pudingport és a tejet. A tészta elkészítéséhez verjük fel habosra a tojásokat a cukorral összekeverve. Fokozatosan adjuk hozzá az olajat és a tejet, majd óvatosan forgassuk bele a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet is.
Egy kivajazott és kilisztezett formába rétegezzük a tésztát és a túrós tölteléket: először a tészta egy részét, aztán a túrós töltelék felét, majd ismét tészta, utána pedig a maradék túrós töltelék, és végül a maradék tészta kerüljön a tetejére. Előmelegített sütőben süssük először 210 °C-on 10 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet 160 °C-ra, és süssük további 30 percig, amíg meg nem sül teljesen.
