Évente 300 ezer csatornadugulás, 3000 elárasztott otthon és 200 millió font takarítási költség. Ezeket a számokat a Water UK, a brit víziközmű-cégek szövetsége közölte, és a dugulások okai között első helyen a konyhából lefolyó zsiradékot említi.
A folyamat egyszerű fizika. A serpenyőből kiöntött olaj melegen még folyékony, a lefolyócső hidegebb szakaszain viszont lehűl, megdermed, és ráragad a cső falára. Erre tapad aztán minden, ami utána lemegy: ételmaradék, kávézacc, mosogatószeres hab. A lerakódás hétről hétre vastagabb, és egyszer csak ott áll a víz a mosogatóban.
Miért nem elég forró vízzel utánaönteni?
Sokan úgy tudják, hogy ha az olaj után bő forró vizet és egy kis mosogatószert engednek, azzal elintézték a dolgot. A Water UK tájékoztatója kifejezetten erre a tévhitre tér ki: a forró víz és a mosogatószer csak továbbviszi a zsiradékot, amely a hidegebb csőszakaszokban ugyanúgy megkeményedik, és összeáll a csatornába került más hulladékkal.
Télen ez még gyorsabban megy, hiszen a falon kívül, a pincében vagy a kertben futó csövek hidegebbek. Ami a konyhai szifonban még nem okoz gondot, az pár méterrel lejjebb, a ház bekötővezetékében már lerakódik, és ott jóval nehezebb hozzáférni.
Ami soha ne kerüljön a lefolyóba
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy háztartásoknak szóló tájékoztatójában tételesen felsorolta, mit nem szabad a lefolyóba önteni vagy mosni. Ebből és a külföldi vízművek útmutatóiból áll össze a lista:
- Használt sütőolaj. A rántás, a sült krumpli, a fasírt után maradt olaj a legfőbb bűnös, kis mennyiségben is.
- Vaj, margarin, zsír, húsleves teteje. A Nébih külön kiemeli, hogy olvasztva a legrosszabbak, mert lehűlve visszaszilárdulnak a csőben.
- Mártások, salátaöntetek, tejtermékek. Az amerikai Boise város csatornaszolgáltatója ezeket is a zsiradékok közé sorolja, mert ugyanúgy lerakódnak.
- Kávézacc. Egyesével apró szemcsék, együtt viszont tömör iszapot alkotnak, amely a zsiradékkal keveredve különösen makacs dugót képez.
- Tojáshéj. A héj darabjai és a belső hártya beakadnak a szifonba és a csőkönyökökbe.
- Rizs, búzadara, nyers tészta. A Nébih szerint ezek vizet szívnak magukba, megduzzadnak, és így okoznak dugulást.
- Gyógyszer. Ez nem a csőnek árt, hanem a környezetnek, ezért a gyógyszertárban add le.
A kávézaccnál és a tojáshéjnál van egy tanulságos ellentmondás. Az amerikai InSinkErator, amely konyhai hulladékdarálókat gyárt, azt írja, hogy a daráló gond nélkül átengedi mindkettőt, ugyanakkor a gyártó is elismeri, hogy a régebbi vagy szűkült csövekben dugulást, lassú lefolyást okozhatnak. Magyar konyhákban ilyen daráló ritkán van, a régebbi házakban viszont sokszor évtizedes csövek futnak, így nálunk a kuka a biztos megoldás.
Hova tedd a használt olajat?
A legtöbb településen a hulladékudvar átveszi a használt étolajat, és több hazai üzemanyagtöltő-hálózat is gyűjti. Egy nagy hazai hálózat 2022-es tájékoztatása alapján több mint 350 kútján lehetett leadni, alkalmanként legfeljebb 10 litert, egy kiöblített PET-palackban vagy befőttesüvegben. Az ételmaradék maradhat benne, de más folyadékkal, vegyszerrel nem szabad összekeverni.
Itt a hazai és a külföldi tanácsok eltérnek. A Water UK és a Boise-i szolgáltató is azt mondja, hogy a kis mennyiségű, lehűlt zsiradék lezárt edényben mehet a háztartási szemétbe. A Nébih viszont a kommunális kukába sem javasolja önteni az olajat, és a gyűjtőhelyeket ajánlja. Ha van lehetőséged, kövesd a hazai ajánlást: gyűjtsd egy palackba a konyhaszekrény alján, és amikor megtelt, vidd el egyben.
A kevés, serpenyőben maradt zsiradékra van egy egyszerű trükk is. A Boise-i útmutató azt ajánlja, hogy keverd össze valamilyen nedvszívó anyaggal, ha komposztálsz, akkor kávézaccal vagy fűrészporral. Így a két hulladék, amit nem akartál a lefolyóba önteni, együtt végzi a komposztban. Ha még csak most fognál bele, egy kezdőknek szóló komposztútmutató végigvezet az alapokon.
Milyen szokásokkal előzheted meg a dugulást?
A legtöbb dugulás apró, ismétlődő mozdulatokból áll össze, ezért a megelőzés is ilyen:
Kapcsolódó cikkeink
- Mosogatás előtt töröld ki a zsíros serpenyőt és tepsit papírtörlővel, a papír mehet a szemétbe.
- Tegyél szűrőbetétet a mosogató lefolyójába, és a fennakadt maradékot ürítsd a kukába.
- Tarts a pult alatt egy kupakos edényt vagy palackot a kihűlt olajnak.
- A tányérokról a maradékot mosogatás előtt kaparj le a szemetesbe.
- A kávézaccot és a tojáshéjat gyűjtsd külön.
Az utolsó pontnál nem kell kidobni semmit. A zacc a kertben is jól hasznosítható, a tojáshéjjal pedig a növények mészigényét is pótolhatod, nézd meg, hogyan készítsd elő a tojáshéjat a kerti használatra.
Ha a víz már most lassan folyik le, ne zúdíts rá még több forró vizet és vegyszert. Egy lerakódott zsírdugónál a szifon szétszedése és kitisztítása segít, a mélyebben ülő dugulásnál viszont már szakembert kell hívni. Sokkal olcsóbb, ha az olaj eleve palackba kerül.
Források: water.org.uk, economx.hu, insinkerator.emerson.com, cityofboise.org
