A minőség a legfontosabb, nem pedig a gyakoriság
A döner esetében az egyik legfontosabb tényező az elkészítés módja. Ha otthon készítjük el magunknak, akkor szabályozhatjuk, milyen hús vagy sajt kerül bele, mennyi zsiradékot és szószt használunk, valamint mekkora adag friss zöldséggel töltjük meg. Egy jó döneresnél vásárolt étel is készülhet megfelelő minőségű, friss alapanyagokból. Érdemes azonban figyelni az adag méretére, a hús és a szósz mennyiségére, valamint arra, hogy valóban bőségesen kerüljön bele zöldség.
A dönert tehát semmilyen szempontból nem érdemes automatikusan egészségtelen gyorsételként kezelni. Egy sok friss zöldséggel elkészített, megfelelő fehérjeforrással és mértékletes mennyiségű szósszal elkészített változat teljesen egészségesnek mondható.
Végső soron tehát kijelenthető, hogy nem egyetlen döner miatt lesz egészséges, vagy egészségtelen az étrendünk. A hosszú távú étkezési szokások, a változatosság és az elfogyasztott ételek összessége sokkal többet számít.
