Legújabb cikkek a kategóriában
Meg fogtok szólni érte, de mi imádjuk: rántott velőt készítettem
A velő, bár régen népszerű alapanyag volt, mára kissé feledésbe merült, pedig egykor a rántott velő igazi kedvencnek számított. Itt az ideje, hogy visszahozzuk a vasárnapi menübe! Ha a család…
Végleg száműztem a zsemlét a konyhából, csak ezt teszem már a fasírtba, évek óta így készítem
A magyar konyha legrégebbi és legjobb ételei között mindig előkelő helyet foglalt el a fasírt. Ez az étel könnyen és gyorsan elkészíthető, amit nagyon sokan szeretnek akár rizzsel fogyasztva, vagy…
Ez a sütés nélküli Bounty szelet egyszerűen mennyei, ráadásul 10 perc alatt kész
Ez az a desszert, amit öröm elkészíteni: nincs vele sok munka, nem kell hozzá különleges alapanyag, és még a kezdők is biztos sikerrel járnak. A csokis-kekszes alap, a kókuszos krém…
Erről a hagyományos magyar ételről kiderült, hogy a világ egyik legegészségesebb fogása!
Hazánkban a gulyáslevest a legtöbb ember kedveli, amely 2017-ben hungarikummá is avanzsált. A gulyásleves laktató, finom, sűrű, ízletes és ezenkívül egészséges is! A hagyományos gulyásleves ennek köszönhetően egytálételként is megállja a…
Soha többet nem fogod úgy enni, mint régen: a profi szakácsok így készítik a tökéletes főtt kukoricát
A főtt kukoricát sokan imádják, és alig várják a szezonját, azonban a főzését nagyon könnyű elrontani. Vannak akik lobogó vízbe dobják a csöveket, majd néhány perc múlva kiveszik őket, azonban…
Ez a trükk 15 percet spórol a rántott hús panírozásán, és ropogósabb is lesz
Bevallom, nálam a rántott ételek abszolút kedvencek. Rántott hús hétvégén? Alap. Rántott sajt vacsorára? Naná. De jöhet rántott gomba, cukkini, sőt, még töltött palacsinta is panírban – nálunk ezek mind…
Ez még a fasírtnál is sokkal jobb, és 25 perc alatt kész, minden nap tudnám enni
Ez a fasírt recept a legjobb választás egy jó családi vacsorához, vagy egy baráti összejövetel nassolni valójának. Igazán jó alternatívája a hagyományos fasírt receptnek, mivel nem olajban kell kisütni és…
10 perces retro eperhab: tökéletes desszert ebben a nyári nagy melegben
Az eper igen kedvelt gyümölcs amit számos formában fogyaszthatunk, magában, levesbe, süteménybe vagy akár desszertként -mondjuk egy pohárkrémként. Ez a desszert gyorsan elkészíthető, igazán finom és légiesen könnyű amit bármilyen…
Falusi lecsó télire! Mamám régi receptje, amit minden télen istenítünk!
Aki szereti a hagyományos magyar ízeket, valószínűleg már kóstolt finom, házi lecsót. A lecsó gondolatával általában a nyár társul, de mi lenne, ha télen is élvezhetnénk a nagyi friss, ízletes…
A nagyi receptje szerint készült, zsírral: ilyen finom mákos pitét még tuti nem ettél
Nálunk otthon a mákos pite nem csak egy sütemény, hanem egy emlék. Gyerekként mindig tudtam, hogy valami különleges készül, amikor nagymamám elővette a mákot és a reszelőt. Az illat, ami…
