4. Kelbimbó
A kelbimbó ültetésekor fontos figyelembe venni a vetési időpontot is. Általában október-november folyamán ajánlott elvégezni a vetést, hogy a növények tavasszal megfelelő méretűek legyenek. Ez a növény az egyik legjobban tűri a hideget, sőt, a fagyok még édesebbé is teszik a termést.
Ha ősszel ülteted el, télen és kora tavasszal már szüretelheted a friss kelbimbót. Ha inkább tavasszal szeretnél kelbimbót termeszteni, akkor márciusban kell elvégezni a vetést. Ültetéskor ügyelj arra, hogy a kelbimbó magas növény, így ezt szem előtt tartva, hagyj neki elég helyet a növekedéshez.
5. Télálló salátafélék
Az őszi saláta szereti a hűvösebb időt, így ezekben hónapokban is jól fejlődik. A Romaine, Butterhead és Baby Leaf változatok kedveltek. A saláta alacsonyabb hőmérsékletet igényel, és folyamatos öntözést. Magvetés esetén a szeptember közepe a legideálisabb apró mélyedésekbe kell szórni a magocskákat. Figyelve, hogy mindig egyenletesen nedves maradjon a talaj. A saláta érési ideje fajtától függően általában 30-70 nap, a fiatal leveleket már korábban is tudod módjával szüretelni.
Gyakori kártevői a csigák és a hernyók. Erre a legjobb megoldás olyan csali növények használata, mint például a dinnyehéj vagy a tökök héja. A csigák kifejezetten szeretik ezeket a leeső konyhai hulladékokat, így nem a fejlődő salátákat fogják megrágni. Az őszi saláták gazdagok A,C és K vitaminban illetve vasban, kálciumban, magnéziumban és káliumban.
A cikk folytatódik a reklám alatt!
