A tök két napig vigyorgott a lépcsőn, most pedig lassan beesik az arca, és a vágások szélén megjelenik az első penész. A legtöbben ilyenkor a kukába dobják, pedig a kertben még hetekig hasznát lehet venni.
Mielőtt bármit csinálnál vele
Csak festetlen, natúr tököt vigyél a kertbe. A festék, a csillám, a lakk, a gyertyaviasz és a ragasztott díszek nem bomlanak le, a csillám ráadásul apró műanyagszemcse, amely évekig a talajban marad. Ha a tököt lefestették, vagy mécsest égettél benne, vágd le a festett részt vagy kaparj ki minden viaszt, és ezek menjenek a kommunális hulladékba.
A penészes, nyálkás részekkel sincs baj a komposztban, állatnak viszont csak ép, egészséges tök jár.
1. Komposztba, darabokban
Egészben a tök hónapokig ott ül a komposzt tetején. Vágd ököl nagyságú darabokra, és keverd hozzá kétszer annyi száraz, barna anyagot: lehullott levelet, szalmát, aprított ágat. A tök sok vizet tartalmaz, a száraz anyag ezt szívja fel, így nem kezd rothadni és szagolni a kupac.
2. Közvetlenül a földbe
Ha nincs komposztod, áss egy 45-60 centi mély árkot egy pihenő ágyásban, tedd bele a feldarabolt tököt, és takard be legalább 30 centi földdel. Tavaszra lebomlik, és a következő évben oda ültetett zöldségek hálásak lesznek a tápanyagért. A mélység azért kell, hogy a rókák és a kutyák ne ássák ki.
3. Mag a jövő évre
A magokat mosd le, és terítsd szét egy tálcán száraz, szellős helyen 2-3 hétre. Egy dolgot nem árt tudni: a boltban vett dísztökök többsége hibrid, így a magjukból kikelő növény nem biztos, hogy az anyanövényre hasonlít. Lehet, hogy egészen más tök terem belőle, de kísérletnek így is jó.
4. Madáretető
Ehhez csak faragatlan tök jó, amely még nem kezdett romlani. Vágd félbe, kaparold ki, szúrj át rajta két vékony botot ülőrúdnak, és töltsd meg madáreleséggel. Ágra akasztva vagy a kerítésoszlopra téve néhány hétig használható, utána mehet a komposztba.
5. Csigacsapda
Ha a kertben még tavalyi csigák bujkálnak, a tök héja jó csali. Tegyél néhány darabot a héjával felfelé az ágyás szélére, reggel pedig szedd össze alóla a csigákat. Hűvös, nyirkos időben működik a legjobban.
6. Menedék a hasznos rovaroknak
Egy félbevágott, kikapart tök egy sövény tövében vagy farakás mellett búvóhely a futóbogaraknak és más hasznos rovaroknak. Ahogy lassan lebomlik, a talaj élőlényeit is táplálja. Ugyanez a tök néhány hétig ideiglenes virágcserépként is szolgálhat egy árvácskának vagy krizantémnak, aztán az egészet a földbe ültetheted.
És megenni?
A napokig kint álló, kifaragott tököt már ne edd meg, a vágott felületen gyorsan megtelepednek a baktériumok és a penész. Ha viszont maradt egy ép sütőtököd, azt nyugodtan főzd meg, például éttermi sütőtökkrémnek.
Forrás: Gardening Know How
