Retek termesztése

A retek a kertben vagy az erkélyen való termesztésével nem csak friss és finom ízű zöldséget kapunk, de a kertünket is feldobhatjuk egy kicsit. Az ültetése és a gondozása sem igényel túl sok munkát, így akár kezdő kertészeknek is ajánlott.

Ültetése

A retek ültetése egyszerű és nem igényel sok időt. A talajnak lazának és jó vízelvezetésűnek kell lennie, hogy a retek megfelelően fejlődjön. Az ültetés előtt a talajt ásni kell, hogy az oldallevél és a trágya bejusson a talajba. A magokat 1-2 cm mélyre kell ültetni, és a sorokat 10-15 cm távolságra kell elhelyezni.

Vetési ideje

A retek vetési ideje két időszakban lehetséges: tavasszal és ősszel. Tavasszal április és május között, ősszel pedig augusztus és szeptember elején ajánlott ültetni a magokat. A vetés előtt meg kell vizsgálni a talaj hőmérsékletét, amelynek legalább 10 °C-nak kell lennie. Ha a talaj túl hideg, a magok nem fognak kikelni.

Gondozása

A retek gondozása egyszerű. Az ültetés után rendszeresen öntözni kell a növényt, de nem szabad túlöntözni, mivel a reteknek nem kedvez a nedves talaj. A tápanyagok bejuttatása érdekében hetente egyszer trágyázni kell a növényt.

Betakarítása

A retek betakarítása egyszerű, és a növény megfelelő fejlődése után, körülbelül 4-5 héttel végezhető el. A retek felső részén található zöld leveleket le kell vágni, majd óvatosan ki kell húzni a növényt a földből. A friss retek használható salátákhoz vagy különböző ételekhez, de akár önmagában is fogyasztható.

A retek termesztése nemcsak egyszerű és kevés munkát igényel, hanem élvezetes tevékenység is lehet. Ha követjük a fent említett tanácsokat, akkor a kertünkben vagy az erkélyen szép és finom termést lehet elérni. Ne felejtsük el, hogy az egészséges életmód része a friss és egészséges zöldségek fogyasztása, így érdemes kipróbálni a retek termesztését.

Retek fajták

• Felix F1
• Óriás vaj
• Albena
• Faraon
• Zlata
• Viola
• Jánosnapi
• Jégcsap
• Korai legjobb
• Korai piros
• Müncheni sör
• Nero Tondo D’Inverno / Fekete retek
• Róza
• Slovana
• Flamingó
• Acord
• Erfurti kerek fekete retek