Sam Van Aken amerikai képzőművész, a Syracuse-i Egyetem tanára olyan fákat nevel, amelyeken egyszerre 40 féle csonthéjas gyümölcs terem: őszibarack, nektarin, kajszi, szilva és cseresznye. Nincs benne génmódosítás, csak egy régi kertészeti fogás, a szemzés: más fajták rügyeit illeszti be egyetlen fa ágaiba. Egy ilyen fa öt-kilenc év alatt készül el, kisebb léptékben, két-három fajtával viszont a saját kertedben is megcsinálhatod.
Tartalomjegyzék
📷 A fát, a szemzést közelről és az otthoni változat lépéseit képeken is megnézheted, a galériát a cikk végén találod.
Honnan jött az ötlet?
Van Aken családi gazdaságban nőtt fel Pennsylvaniában, később művész lett. 2008-ban hallotta, hogy a New York állambeli Genevában a mezőgazdasági kísérleti állomás egyik régi gyümölcsösét pénzhiány miatt felszámolják. A kertben ritka csonthéjas fajták álltak, köztük 150-200 évesek is.
Ez is érdekelhetEzért nem szabad kenyérrel etetni a madarakat télenBérbe vette az ültetvényt, és addig tartotta életben, amíg minden fajtát át nem szemezett a saját fáira. Kevés hely volt, ezért a gyümölcsöst a lehető legkevesebb fába kellett sűrítenie. A Growing Produce szaklapnak azt mondta, hogy egyes fajtái talán már csak az ő gyümölcsösében és a génbankokban léteznek.
A negyvenfajtás fa nemcsak látványosság: élő gyűjtemény olyan régi fajtákból, amelyek máshol már alig maradtak meg.
Hogyan kerül 40 fajta egy fára?
Az alap egy alanyra nevelt fiatal fa. Amikor nagyjából kétéves, Van Aken chip-szemzéssel kezdi beilleszteni a többi fajtát: a kiválasztott fajta vesszőjéből egy rügyet vág ki egy vékony faréteggel, a fogadó ágon ugyanakkora darabot vág ki, a helyére teszi a rügyet, és bekötözi. Néhány hét alatt összenőnek, a rügy pedig a saját fajtáját hozza.
A sorrendet előre megtervezi. Több mint 250 fajta virágzási idejét vetette össze, és ebből döntötte el, melyik ág mikor és milyen színben nyíljon, fehérben, rózsaszínben vagy bíborban. A munkáját ő maga oltással szobrászatnak nevezi.
A fa nem egyszerre kapja meg a negyven fajtát. A CNN beszámolója szerint kiültetéskor nagyjából húsz fajta van rajta, a többit a következő években szemzi be. A Growing Produce szerint egy fa elkészítése kilenc év, ebből hat a faiskolában telik.
Kiültetéskor nagyjából húsz fajta van a fán, a többi húszat évekig szemzik be utólag.
Bármit rá lehet szemezni bármire?
Nem. Csak közeli rokonok férnek meg egy fán, ezért van a negyvenfajtás fán kizárólag csonthéjas. Almát vagy körtét cseresznyére nem lehet szemezni.
A rokonok között is akad rossz pár. A Kaliforniai Egyetem gyümölcstermesztési oldala szerint a csonthéjasoknál az összeférhetetlenség sokszor csak évekkel később derül ki: szilvaalanyon az őszibarack ojtáshelye megvastagszik, és a fa erős szélben kidőlhet.
Fontos az is, hogy a fajták hasonló erővel nőjenek, különben az erősebb elnyomja a gyengébbet. A rossz helyre ültetett fa ráadásul az egész kísérletet tönkreteheti, ezért nézd meg azt is, hová ne ültess gyümölcsfát.
Így csinálhatod meg otthon, kisebben
A faiskolák régóta árulnak úgynevezett családfát. Az angol királyi kertészeti társaság, az RHS szerint ezeken általában három fajta nő, és jó megoldás, ha csak egyetlen fának van hely a kertben.
Magyar párokat az Ezermester magazin kiskerti útmutatója ajánl: kökényszilva alanyon szilva és kajszi is megfér, egy fára kerülhet Besztercei és Besztercei muskotály, Gönci magyar kajszi és Ceglédi óriás, cseresznyéből Bigarreau Burlat és Van. A párok kiválasztásánál három dolog számít: jól porozzák be egymást, hasonló erővel nőjenek, és ne legyen nagyon eltérő a növényvédelmi igényük.
A beporzás miatt a családfa kis kertben különösen hasznos, mert nem kell hozzá szomszéd fa. Hogy a méhek mennyit számítanak, arról ebben a cikkben írtunk.
Mikor szemezz?
Az Ezermester útmutatója szerint az alvószemzés ideje augusztus. A rügy ilyenkor megered, de csak a következő tavasszal hajt ki, akkor a fogadó ágat a rügy fölött visszavágod.
Novemberben szemezni már nem lehet, de kiválaszthatod a fát, amelyik alapnak szolgál, és megjelölheted rajta az erős, egyéves vesszőket. Ha nincs alkalmas fád, most még ültethetsz egyet.
A téli hónapokban az alapfát is készítsd fel: meszeld ki a törzsét, hogy a téli napsütés ne repessze meg a kérgét.
A metszés időzítésére is figyelj, mert télen sem mindegy, mikor nyúlsz az ollóhoz. Jövő augusztusban kezdheted az első két-három fajtával, és minden ágra köss címkét a fajta nevével.
📷 GALÉRIA · 6 KÉPGaléria: így lesz egy fán 40 féle gyümölcsA fa, a megmentett fajták, a szemzés közelről és az otthoni, 2-3 fajtás változat képekben.MegnézemForrások: Growing Produce, ScienceAlert, CNN / Local 12, UC ANR Fruit & Nut Research, RHS, Ezermester
Következő cikk
Mi az a légköri folyó, ami most Magyarország felé tart? Egy égi folyam, ami több vizet szállít, mint a DunaElolvasom ›
.jpg){kind=link}